பைன் கூம்புகளிலிருந்து ஜாம்

பைன் கூம்புகள் நன்மைகள் பற்றி, நான் ஒரு நண்பர் கேட்டேன். அவள் எதிர்கால உபயோகத்திற்காக அவற்றை சேகரிக்கிறார், உங்களுக்காக சமைக்கிறாள் பொருட்கள்:

• பைன் கூம்புகள் (சிறிய கூடை) - 1 பீஸ்
• சர்க்கரை - 1 கிலோ
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்

அறிவுறுத்தல்கள்

பைன் கூம்புகள் நன்மைகள் பற்றி, நான் ஒரு நண்பர் கேட்டேன். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அவர்களைச் சமைக்கிறார், அவர்களிடமிருந்து சமைக்கப்படும் ஜாம், பின்னர் அவர்கள் இருவருக்கான பேரப்பிள்ளைகளை நடத்துகிறார். பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் பற்றி நான் கேட்டேன். 60 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் நோயுற்ற சிறுநீரகங்களுடன் உள்ளவர்களுக்கு ஆலோசனை கூறாதீர்கள். சில நேரங்களில் இந்த ஜாம் ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும், எனவே நான் ஒரு சிறிய அளவு சமைக்க மற்றும் முயற்சி முதல் ஆலோசனை. ஒரு கிலோகிராம் தண்ணீருக்கு ஒரு கிலோ சர்க்கரை - 1: 1 என்ற மருந்து கலவை செல்கிறது. கூம்புகள் கண்ணில் எடுகின்றன. ஒரு சூப்பான் மீது ஊற்ற, பின்னர் தண்ணீர் அளவு சரிசெய்ய, மற்றும் அது - மற்றும் சர்க்கரை. கூம்புகள் இருந்து ஜாம் தயார் எப்படி? 1. முதலில், சுரண்டும் மற்றும் கூம்புகளை சுத்தம் செய்யவும். அவர்கள் சேதம் மற்றும் உலர் இருந்து இலவச இருக்க வேண்டும். 2. ஒரு கூந்தியில் உள்ள கூம்புகளை நிரப்பவும், அவை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும், அது ஒரு சென்டிமீட்டர் மூலம் அவற்றை மூடிவிடும். ஒரு கொதிகலுடன் கூம்புகள் கொண்டு தண்ணீர் கொண்டு சர்க்கரை ஊற்றவும். 3. சர்க்கரை கரைக்க வேண்டும். இந்த பிறகு, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 1.5 மணி நேரம் ஒரு சிறிய தடங்கல்களை இளங்கொதிவா. ஆமாம், மூலம், சமையல் செயல்முறை போது நுரை நீக்க மறக்க வேண்டாம். புடைப்புகள் அப்பட்டமானதாகவும் சிறிது சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்போது ஜாம் தயாராக இருக்கும். 4. கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றி, வழக்கம் போல் அவற்றை உருட்டவும். கூம்புகள் இருந்து ஜாம் தயாராக உள்ளது! ஆரோக்கியம்! ஒரு மருத்துவ சாகுபடியைப் போல, சாப்பிட்ட பின் ஒரு நாள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சேவை: 10