பைக்கைச் சேர்ந்த ஷிஷ் கப்பாப்

ஆரம்பத்தில், நாம் பைக்கை கழுவுகிறோம், தலையில் இருந்து அதை வெட்டுவோம். இப்போது அதை வெளியே ஃபில் தேவையான பொருட்கள்:

• பைக் - 1 துண்டு
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• உப்பு - - ருசிக்க
• கருப்பு மிளகு தரையில் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஆரம்பத்தில், நாம் பைக்கை கழுவுகிறோம், தலையில் இருந்து அதை வெட்டுவோம். இப்போது நாம் அதை வடிகட்டி பகுதி எடுத்து. இரண்டு பாகங்களாக pike ஐ வெட்டி, ரிட்ஜ் அகற்றவும். மெதுவாக தோல் இருந்து fillets வெட்டி. மிளகு மற்றும் உப்பு துண்டுகளாக வெட்டி தூவி. இந்த வியாபாரத்தை 20 நிமிடங்கள் உறிஞ்சி, மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்துச் செல்வது. நாம் சறுக்குவலி மீது சரம் பிக்கி. இப்போது வெண்ணெய் துண்டு உருக. நாங்கள் ஷிஷி கப்பாப் தண்ணீர். மீன் தயாராக இருக்கும் வரை கிரில்லை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது! நாங்கள் பசுமை, வெங்காயம், எலுமிச்சை ஆகியவற்றை சேர்த்து, மேஜையில் பணியாற்றலாம். பான் பசி!

சேவை: 3