வறுத்த பைக்

சுத்தம் செய்யுங்கள், பைக்கை வெட்டி விடுங்கள். நாம் பகுதிகளாக வெட்டினோம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பைக் துண்டுகள் தூவி. பொருட்கள்:

• பைக் - 1,5 கிலோவாட்
• மயோனைசே - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• மாவு - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• கருப்பு மிளகு - 2 சிட்டிகை
• காய்கறி எண்ணெய் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

சுத்தம் செய்யுங்கள், பைக்கை வெட்டி விடுங்கள். நாம் பகுதிகளாக வெட்டினோம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பைக் துண்டுகள் தூவி. நாம் அதை ஒதுக்கி வைத்து அதை செய்வோம். முட்டை, மயோனைசே மற்றும் மாவு கலந்து. உலர்ந்த மசாலாவை நீங்கள் சேர்க்கலாம். மீன்களை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். நன்றாக கலந்து. ஒரு மேலோட்டத்திற்கு முன் preheated வாணலி வறுக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் மீன்களைப் பிழிவதால், அது உள்ளே வறுத்தெடுக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிடும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுத்த 3-4 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

சேவை: 5-6