- இலவங்கப்பட்டை (தரையில்) - 1,5 தேக்கரண்டி
- கோதுமை மாவு - 240 கிராம்
- முட்டை (நடுத்தர) - 1 துண்டு
- பேக்கிங், மூட்டை தூள் - 1 துண்டு
- காய்கறி எண்ணெய் - 80 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 130 கிராம்
- ஜாம் (கருப்பு திராட்சைவிலிருந்து) - 4 கலை. கரண்டி
- பால் - 260 மில்லிலிட்டர்ஸ்
- மாபின்கள் (காகிதம்) ஐந்து அச்சுகள் - 12 துண்டுகள்
1. முதலில், ஒரு கிண்ணத்தில், கவனமாக இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு அரை தேக்கரண்டி கலந்து. முட்டை கிண்ணத்தில் பீட், பால், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தொண்ணூறு கிராம் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். இப்போது நாம் முழுமையாக எல்லாவற்றையும் கலக்க வேண்டும், அதை சிறிது வெல்லுங்கள். 2. இந்த கலவையை ஒரு உலர் கலவையை அறிமுகப்படுத்துங்கள், மற்றும் மென்மையான வரை, முழுமையாக கலந்து கலவை. 3. அடுப்பில் Preheat (வெப்பநிலை நூறு எண்பது டிகிரி), மற்றும் அச்சுகளும் நிரப்பவும். அச்சுகளும் (ஒவ்வொன்றிலும்) மாவை போட்டு (ஒரு தேக்கரண்டி மீது போட்டு), மேலே உள்ள ஜாம் (ஒரு தேக்கரண்டியைப் பற்றி) போடுகிறோம். 4. இப்போது அனைத்து அச்சுகளும் மாவை எஞ்சியுள்ள (மாவை முற்றிலும் ஜாம் மூடப்பட்டிருக்கும்) விநியோகிக்க. 5. கலவை இலவங்கப்பட்டை (தேக்கரண்டி) மற்றும் சர்க்கரை (நாற்பது கிராம்) கலந்து, இந்த கலவையை மசின்கள் தெளி. 6. நிமிடங்கள் இருபத்தைந்து இருபது பேக். Muffins தயார். பான் பசி!
சேவை: 12