- ஓட்ஸ் - 1 கப்
- மோர் - 1 கப்
- மாவு - 3/4 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 3/4 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1/2 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கப்
- உருகிய வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- திராட்சையும் - 1/2 கப்
1. வெண்ணெய் சேர்த்து ஓட்ஸ் செதில்களாக கலந்து 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். நடுத்தர நிலையில் ரேக் வைக்கவும் மற்றும் அடுப்பில் 200 டிகிரிக்கு வெப்பமாக வைக்கவும். 12 மடங்குகளுடன் muffins ஒரு சமையல் படிவத்தை தெளிக்கவும் அல்லது காகித liners உடன் வரிசையாக. கலவை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சோடா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் கலந்து. 2. பேக்கிங் தாள் மீது கொட்டைகள் போட வேண்டும். 5 நிமிடங்கள் தோற்றமளிக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களுக்கும் பான் குவிக்கும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கொட்டைகள் போட. (நீங்கள் ஒரு சூடான பேக்கிங் தட்டில் விட்டுவிட்டால், அவர்கள் கிரில்லைத் தொடரலாம் மற்றும் எரிக்கலாம்.) சிறிது நேரத்தில் ஓட் கலவையில் ஒரு சிறிது சிறிதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணெய் கொண்டு வெட்டவும். உலர்ந்த கலவையுடன் மென்மையாகவும், திராட்சையும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மெதுவாக கலக்கவும். 4. மாவு துண்டுகளை இடையில் மாவை பிரிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள பற்பசை மையத்தில் செருகும் வரை சுத்தமான, 13-18 நிமிடங்கள் வெளியே போக மாட்டேன். ரேக் மீது படிவத்தை வைத்து, சிறிது சிறிதாக, சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும், பிறகு கஞ்சி போடவும்.
சேவை: 12