- ஸ்குவாஷ் - 2 துண்டுகள்
- காளான் - 250 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- சீஸ் - 100 கிராம்
நாம் சீமை சுரைக்காய் எடுக்க வேண்டும். அவர்கள் என்னுடையது, நாங்கள் அவர்களிடமிருந்து தழும்புகளை அகற்றிவிட்டு இரு கட்சிகளிடமிருந்து வெட்டப்பட்டோம். Zucchini பயங்கரமான வெட்டி அனைத்து insides நீக்க. அது இந்த படகுகள் என்று மாறிவிடும். காளான் நன்கு கழுவி (காளான்கள் ஏதேனும் இருக்க முடியும்) மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் விதமாக வெட்டப்படுகின்றன. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டி. மேலும் இறுதியாக தக்காளி அறுப்பேன். பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வெங்காயம் போட்டு, வெளிப்படையான அது வறுக்கவும், பின்னர் காளான்கள், வறுக்கவும் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் கொஞ்சம் வெளியே வைத்து இறுதியில் உள்ள தக்காளி சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய வெளியே வைக்க வேண்டும். வெறும் பொரியலாக எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள். பின்னர் கோர்க்கெட்ஸின் சாவடிகளில் சமைக்க வேண்டும். நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி preheated அடுப்பில் காய்கறி மஜ்ஜை அனுப்ப. இடை நேரம், சீஸ் தட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் குரோஜெட்டுகளை முட்டைகளுடன் சேர்த்து மூடி 10-25 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். முடிந்தது!
சேவை: 8-10