- பூண்டு - 4 பற்கள்
- லவுருஷ்கா - 2 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை சாறு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 1/4 கோப்பை
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு மிளகு - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1-1 / 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- கோழி இறக்கைகள் - 1 கிலோகிராம்
- 10 துண்டுகள்
ஒரு பெரிய டிஷ் உள்ள, கோழி மற்றும் தைம் தவிர அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. இறக்கைகள் முழுமையாக இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று கோழி இறக்கைகள் மற்றும் தையல், கலந்து, சேர்க்க. குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கு. 15 நிமிடங்கள் (திருப்புதல்) சுமார் தங்க பழுப்பு வரை கிரில் மீது வறுக்கவும் கோழி இறக்கைகள்.
சேவை: 4