- ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது - 450 கிராம்
- பால் - 3 கப்
- புளிப்பு கிரீம் - 240 கிராம்
- புதிதாக அழுகிய எலுமிச்சை சாறு - 2 கலை. கரண்டி
- grated சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- நறுக்கப்பட்ட புதிய தழை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி
- உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது - 220 கிராம்
- வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது - 150 கிராம்
- 150 கிராம் - அரை பிரிக்கப்பட்ட chestnuts
- ஒரு துண்டு இல்லாமல் வெள்ளை ரொட்டி, சிறிது வறுத்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து - 4 துண்டுகள்
ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்திறன் உள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் பால் இணைக்க. 10 நிமிடங்கள் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு சமையல் செய்யுங்கள். பால் 3/4 கப் பால் ஒதுக்கி வைத்து பால் ஊற்றவும். 230 டிகிரி முன் அடுப்பில். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், பால், எலுமிச்சை சாறு, 1/4 கப் சீஸ், தைம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடித்து விடவும். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, உருளைக்கிழங்கு, கஷ்கொட்டை, கரும்பு, மெதுவாக கலக்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கலவையை வைத்து. அலுமினிய தாளில் மூடி. ஜெருசலேம் கூனைப்பூச்சு மென்மையான வரை சுட வேண்டும், சுமார் 1 மணி நேரம். படலம் நீக்க, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் மீதமுள்ள 3/4 கப் பாலாடை கொண்டு தெளிக்கவும். தங்க பழுப்பு, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. Casserole சூடான பரிமாறவும்.
சேவை: 6-8