- வெண்ணெய் - 1 1/2 கலை. கரண்டி (+ எண்ணெய் எண்ணெய்)
- நடுத்தர பெருஞ்சீரகம் பல்புகள் - 2 துண்டுகள் (240 கிராம் ஒவ்வொரு))
- உருளைக்கிழங்கு - 650 கிராம் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட)
- வெங்காயம் - 1/2 கப் (+ 6 தேக்கரண்டி)
- தடித்த கிரீம் - 1/2 கப்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு. மிகவும் மெல்லிய துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் வெட்டி. மூன்று அடுக்குகளில் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, அதை இரண்டு மாவுகளோடு மாறி மாறி மாற்றி அமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் ஒவ்வொரு அடுக்கு, 2 தேக்கரண்டி சீஸ் மற்றும் கிரீஸ் 1/2 வெண்ணெய் தேக்கரண்டி தெளிக்க. மேல் கிரீம் ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு மென்மையான மற்றும் எளிதாக 45 நிமிடங்கள், ஒரு கத்தி கொண்டு துளையிட்ட வரை சுட. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை, தங்க பழுப்பு வரை, மீதமுள்ள 1/2 கப் வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
சேவை: 6