வோக்கோசு இரண்டு வகைகள், வேர் மற்றும் இலை. குளிர்காலத்தில் அல்லது ஆரம்ப வசந்த காலத்தில் ஆலை வோக்கோசு. வோக்கோசு ஒரு குளிர் எதிர்ப்பு ஆலை, 2-3 விதமான வெப்பநிலையில் விதைகளை முளைக்க வேண்டும். நடவு ஆழம் 2-2.5 செ.மீ. ஆகும். இது வறட்சியை சகித்துக்கொள்ளாது. பராமரிப்பு, மண் தளர்த்துவது, சன்னமான தளர்த்துவது கொண்டுள்ளது. பின்னர் 1-2 உண்மையான இலைகள் தோற்றத்தை கொண்டு, தின்னும் தளிர்கள் 2 முறை - 5-6 இலைகள். ஜூன்-ஜூலையில் பூக்கள்.
மசாலா வாசனை மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் மதிப்பு, இதில் முக்கிய அங்கம் apigenin என்ற apion மற்றும் கிளைகோஜெனைடு கருதப்படுகிறது. வோக்கோசு விதைகள் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய், குமாரினைக் கொண்டுள்ளது. வோக்கோசின் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் கரோடீன், அஸ்கார்பிக் அமிலத்தில் நிறைந்துள்ளன, வைட்டமின்கள் கே, பிபி, இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், அத்துடன் சில காய்கறி கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பெக்டின்கள், புரதங்கள் ஆகியவை உள்ளன. வோக்கோசின் கலவையில், பயனுள்ள கூறுகள் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விளைவுகளின் கலவையை தீர்மானிக்கின்றன.
வோக்கோசு கொண்டு சிகிச்சை
பசுமை மற்றும் வோக்கோசு சாறு பயனுள்ள மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் பயன்பாட்டின் அளவை மிகவும் பரந்ததாகும். சாதாரண வோக்கோசு அனைத்து நுண்ணுயிரி-பிறப்பு உறுப்புக்கள், சிஸ்டிடிஸ், சிறுநீர்ப்பை கற்கள், மயக்கம் ஆகியவற்றின் நோய்களுக்கான ஒரு டையூரிடிக் என, வயிற்று புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க, சூடான முறையில் சமைக்கப்பட்ட வோக்கோசு வேர்களைப் பிரித்தெடுக்கும். 200 மிலி தண்ணீர், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு 30 கிராம், ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலன் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, இன்னும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க, குளிர்ந்த உட்செலுத்துதல், துணி ஒரு அடுக்கு மூலம் வடிகட்டப்பட்ட, 2 தேக்கரண்டி 3 முறை ஒரு நாள் எடுத்து.
பச்சை வோக்கோசு நிச்சயமாக பசை மற்றும் whitens பற்கள் உறுதிப்படுத்துகிறது. பொட்டாசியம் நிறைந்த வோக்கோசு சாறுகளின் நன்மைக்கான பண்புகள், இரத்தக் குழாய்களை, தமனிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான தழும்புகள் மற்றும் மூளை, தைராய்டு சுரப்பிகள் மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகள் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது. உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் இருப்பதால் வோக்கோசின் பசுமை மற்றும் வேர்கள், எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துவதற்கும், உருவாக்கப்படுவதற்கும் அவசியம். கண் நோய்கள், கண்புரை மற்றும் பார்வை நரம்பு மண்டலம், கான்ஜுன்கிவிட்டிஸ் ஆகியவற்றில் சிறந்தது. வோக்கோசு சாறு பற்றிய சிகிச்சை விளைவு காயங்கள் ஒரு அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாறு ஒரு juicer மூலம் ஆலை நசுக்கிய பச்சை பகுதி இருந்து அழுத்தும். ஒற்றை உட்கொள்ளல் 1 தேக்கரண்டி அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, சாக்கின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு நரம்பு மண்டலத்தின் மிகைப்படுத்தலுக்கு வழிவகுக்கும். கேரட், சாலட் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை சேர்த்து வோக்கோசு சாறு அனைத்து அழற்சி நிகழ்வுகளிலும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பலவீனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒப்பனைப்பொருட்களில் வோக்கோசு
வோக்கோசு பயன்பாட்டு பண்புகள் அழகுசாதன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தோல் தோல் மறைதல், அடுக்குகள் மற்றும் நகங்களை நனைத்தல், மெல்லிய முகத்துடன் தோலின் நிறத்தை மேம்படுத்துவதற்காக நவீன தோல் நோயாளிகள் வோக்கோசு சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கின்றனர். வோக்கோசு விதைகள் உட்செலுத்துதல் (வெண்ணெய் ஒன்றுக்கு ஒரு கண்ணாடி, வோக்கோசு விதைகள் 0.5 டீஸ்பூன், 8 மணி நேரம் வலியுறுத்தி, 2 தேக்கரண்டி ஐந்து முறை ஒரு நாள் குடிக்க) வலுப்படுத்த உள்ளே பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைகளில் இருந்து தூள் நறுமணத்துடன் உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்படுகிறது. இது வோக்கோசின் உட்செலுத்துதல் எந்த வகை முகத்தை தோல் துடைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், குளிர்காலத்தில் அது ஒளிபரப்பப்படுவதை தடுக்கிறது. சூடான நாட்களில் வோக்கோசின் உட்செலுத்துதலில் இருந்து ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் முகத்தை தினமும் தேய்த்தல் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் வேர்கள் இருந்து முகமூடிகள், லோஷன்களின் மற்றும் decoctions தயார்.
எந்த தோல் வகைக்கு மாஸ்க் - nbsp; மூலிகைகளால் துடைக்கப்பட்ட வோக்கோசு கலந்த கலவையின் 2 தேக்கரண்டி, 10-15 நிமிடங்கள் முகத்தில் தடவி, சூடான நீரில் துவைக்க வேண்டும்.
ஒரு வெங்காயம் வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும் ஒரு வலுவான உலர்ந்த தோல் பால் ஓட்மீல் மற்றும் கீரைகள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு மீது கொதிக்கவைத்து சம பகுதிகளில் கலந்து உலர்ந்த தோல் கவலை.
தோலை வெளுக்க, வோக்கோசு, தேன், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை சமமான விகிதத்தில் கலக்க வேண்டும்.
சமையல் வோக்கோசு பயன்பாடு
ஒரு மணம் காரமான கீரைகள் - எங்கள் அட்டவணையில் ஒரு நிலையான விருந்தினர். பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் சமையல் வேர், இலைகள் மற்றும் வோக்கோசு விதைகள் பயன்படுத்த. பொதுவான வோக்கோசு வேர், grated மற்றும் grated, எந்த பக்க டிஷ் சுவை மற்றும் அழகான தோற்றத்தை சேர்க்க வேண்டும். உலர்ந்த வடிவில், வோக்கோசு இலைகளை சூடான குழம்புகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுத்தெடுக்கும் காய்கறிகளை தவிர்க்கவும். வோக்கோசுகள் சாலடுகள் அலங்கரிக்கின்றன. நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை மூலம், வோக்கோசு அதன் பயனுள்ள குணங்களை இழக்காது, ஆனால் சுவை அதிகரிக்கிறது.
குளிர்காலத்தில் அறுவடை
வோக்கோசு சிகிச்சையின் போது வோக்கோசுக்களின் பண்புகள் இழக்கப்படுவதில்லை என்பதால், உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த வடிவில் அதை அறுவடை செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் வேர் காய்கறிகளை இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கண்ணாடிக் கொள்கலன்களில் சேமித்து வைக்கப்படுகிறது. வோக்கோசு ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்க முடியும், உப்பு ஊற்ற.
முரண்
காய்கறி மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது, மருந்தளவு கவனிக்கப்பட வேண்டும்.