- மயோனைசே - 1/2 கப்
- சுவையூட்டும் - 10 கலை. கரண்டி (காரமான இனிப்பு)
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- சிவப்பு ஹாட் சாஸ் பிரான்கி - - ருசிக்க
- ஒரு சாண்ட்விச்: காட் - 1 கிலோகிராம் (5 துண்டுகள்)
- ரொட்டி சியாபாட்டு - 1 துண்டு
- தக்காளி - 1 துண்டு
- பனிப்பாறை சாலட் - - ருசிக்க
- சோளம் மாவு - 4 கலை. கரண்டி
1. சாஸ் சமைக்க, அனைத்து பொருட்களையும் கலவையான மற்றும் குளிர்ந்த வரை உபயோகிக்க தயாராகும் வரை கலக்கவும். 2. தக்காளி துண்டுகளை வெட்டவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். சோள மாவு, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தில் கலக்கவும். சோளக் கலவையில் காய் எடு, சிறிது மீன் அதை அழுத்தி. அதிகப்படியான ஷேக் 3. பொடுவான வறுவல் பான் மற்றும் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-5 நிமிடங்கள் பொடியாக நறுக்கவும். உங்கள் மீன் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வைக்கலாம், பேக்கிங் தாளுடன் பேக்கிங் தட்டில் மூடி, அது தயாராக இருக்கும்வரை சிறிது நேரம் சுடலாம். 4. இல்லாவிட்டால் சியாபட்டு ரொட்டி அரைக்கால் வெட்டவும், உள்ளே இழுக்கவும், இரண்டு துண்டுகளாக சமைத்த சாஸ் ஊற்றவும். 5. பின்னர் மீன், தக்காளி, கீரை, ஒரு துண்டு அடுக்கி, ரொட்டி மேல் பாதி உறை, பகுதிகள் வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4-6