முறையான ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, எனவே குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான பிரச்சினைகள் குறித்து டாக்டர்கள் கவனம் செலுத்த முயற்சிப்பார்கள். டாக்டர் ஒவ்வொரு திட்டமிட்ட விஜயத்தின்போது, தாயார் எதைப் பற்றியும், எப்படி உண்பதையும் பற்றி விரிவாக கேட்டார், அன்றாட உணவின் கலவை பற்றிய அறிவுரை வழங்கினார்.
புளிக்க பால் பால்
தாய்ப்பால் இருந்து புதிய வகை உணவு மாற்றம் ஒரு சிக்கலான மற்றும் நீண்ட செயல்முறை ஆகும், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த அர்த்தத்தையும் நோக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது. வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து உள்ள புளி பால்-பால் உற்பத்திகளை அறிமுகப்படுத்துவது ஒரே நேரத்தில் பல்வேறு பிரச்சினைகளைத் தீர்ப்பது சாத்தியமாகும்.
1. புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: அவை அவசியமான கட்டுப்பாட்டுப் பொருளைக் கொண்டிருக்கும்.
2. புளிக்கவைக்கப்பட்ட பாலில் சேர்க்கப்பட்ட பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் உகந்த அளவில் சமச்சீர் விகிதத்தில் உள்ளன மற்றும் உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இது பல பிரச்சினைகள் தவிர்க்கிறது: எலும்புகள் மற்றும் பல் எமால், வளர்சிதை மாற்றம், காரைஸ், இதய நெகிழ்வுத் தன்மை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் ஏற்படும் சிக்கல் ஆகியவற்றை உருவாக்குதல்.
3. புளி பால் பொருட்கள் வழக்கமான குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீட்டெடுக்கின்றன மற்றும் குழந்தைக்கு டிஸ்யூபிஸிஸ் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. நிச்சயமாக, புளி பால் பொருட்கள் உதவியுடன், அவர்களின் உணவு மற்றும் உணவு மதிப்பு ஏற்கனவே உருவாக்கிய நோயை குணப்படுத்த முடியாது. ஆனால் தடுப்பு kefir மற்றும் பல்வேறு நொதித்தல் பால் கலவைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகளுக்கு குடலில் உள்ள போது, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை நுகர்வு மற்றும் இடமாற்றுவதற்கும், லாக்டிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்வதற்கும் "பயனுள்ள" நுண்ணுயிர் வளர்ச்சிக்கான சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதற்கும், அதிகமான சிறப்பு பாக்டீரியாக்கள் (லாக்டோ-, பிபிடோபாக்டீரியா, முதலியவை) கொண்டுள்ளன.
4. 1 வருடம் பழமையான குழந்தைகளில் கூட பால் முழுக்க மிகவும் கடினமாகிவிடும், குழந்தைகளும் முற்றிலும் முரண்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், பால் பொருட்கள் மிகவும் தேவையற்ற எதிர்விளைவுகளை (ஒவ்வாமை உள்ளிட்டவை) ஏற்படுத்தும் மற்றும் முற்றிலும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
1990 களில், உலக சுகாதார அமைப்பு புளி பால்-பால் தயாரிப்புகளை 6 மாதங்களுக்கு முன்னர் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்க வேண்டும், முதலில் அவற்றை சிறிய பகுதியில்தான் கொடுக்க வேண்டும் - 20-30 மிலி அடிக்கடி ஒரு வாரத்திற்கு 2-3 முறை அல்ல.
எங்கே தொடங்க வேண்டும்?
தாய் மற்றும் குழந்தையின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை இது பெரும்பாலும் சார்ந்துள்ளது. நிச்சயமாக, திரவ kefir வழக்கமான பால் போல் குழந்தை போல் தோன்றலாம், ஆனால், மறுபுறம், பாலாடைக்கட்டி நொறுக்கு மெல்லும் மேலும் அடர்த்தியான உணவு விழுங்க கற்றுக்கொள்ள உதவும். எனவே நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்: குழந்தை பழக்கவழக்கம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு அறிமுகமானால் சந்தேகத்திற்குரியதாக இருந்தால், அது வலியுறுத்துவதற்கு தகுதியானது அல்ல. மற்றும், நிச்சயமாக, குழந்தை சுவை விருப்பங்களை மறந்துவிடாதே, மற்றும் நீங்கள் தயிர் புளிப்பு சுவை விரும்பினால், நொண்டி நன்கு தயிர் வெகுஜன தேர்வு செய்யலாம்.
கலோரிகளை கணக்கிடுங்கள்
சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு புளிப்பு பால் டிஷ் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ஒரு கலோரி உள்ளடக்கத்தை பற்றி யோசிக்க வேண்டும்.
மருத்துவர் படி, மருத்துவர் படி, மிகவும் மெதுவாக வளர்கிறது மற்றும் எடை பெற முடியாது, பின்னர் ஈரத்தை மேலும் புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பெறுகிறார், பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தசை வெகுஜன மற்றும் எலும்புகளின் சரியான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. குழந்தை மிக விரைவாக எடை அதிகரித்தால், அது கேஃபிருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எவ்வளவு மொத்தம் ...
யோகர், புளிப்பு கிரீம், புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால், மோர் அடிப்படையான பானங்கள் ... ஆனாலும், புளி பால் பல்வேறு விதத்தில், ஒரு இளம் குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு என்பதால் 1,5-2 வருடங்கள் வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த பயனுள்ள, ஆனால் செரிமானம் பொருட்கள் கடினமாக உறிஞ்சி தயாராக இல்லை. உதாரணமாக, பர்கர்கள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெரென்ட்கள் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது "கூடுதல் கலோரிகள்" மட்டுமல்ல, வயிற்றுப்பகுதி, குடல்கள், கல்லீரல் போன்றவற்றின் மீது கூடுதல் சுமையைத் தவிர்க்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. எல்லோருக்கும் பிடித்த தயிர் 1.5 ஆண்டுகளுக்கு முந்தியுள்ளது, சர்க்கரை மற்றும் பிற நிரப்புதல்கள் இல்லாத உணவுகள், இனிப்புக்கள் மற்றும் சிறப்பு குழந்தைகளின் yoghurts: பல கூடுதல் கூடுதல் சேர்க்கைகள் உள்ளன ஏனெனில், dieticians பொதுவாக வாழ்க்கை முதல் ஆண்டு போது குழந்தைக்கு வழங்க ஆலோசனை இல்லை, ஏனெனில் பல்கேரிய கம்பியின் செல்வாக்கு (பாக்டீரியா எடுத்து உடலில்) கல்வி தயிர் உள்ள astie இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை உள்ளது. தயிர் சேர்த்து எனவே காத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் காலப்போக்கில் நீங்கள் நன்கு குழந்தை புதிய ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் கொஞ்சிக்கொண்டு முடியும்.
குழந்தையின் உணவுக்கான தயிர் தேர்வு மிகுந்த கவனத்துடன் அணுகப்பட வேண்டும், அதன் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, முதலியவற்றை படிக்கும்படி மறக்க வேண்டாம்.
கூட சாதாரண தயிர் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கூட உங்கள் பிள்ளைக்கு மிகவும் பிடிக்காமல் போனால், அவர் மீண்டும் மீண்டும் முயற்சி செய்ய மறுக்கிறார் என்ற உண்மையைத் தயார் செய்யுங்கள். இத்தகைய சூழ்நிலையில், குழந்தைக்கு விரும்பத்தகாத உணவை உட்கொள்வதை ஒருபோதும் வற்புறுத்தக்கூடாது - இது தனது நரம்பு மண்டலம் அல்லது செரிமானத்திற்கு நல்லது செய்யாது, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்புகளுக்கு "வலுவற்றது" என வற்புறுத்தினால் மட்டுமே இந்த தயாரிப்புகளுக்கு வலுவான வெறுப்பு இருக்கும். எதிர்காலத்தில், குறைந்தபட்சம் எப்படியோ அவர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது.இது பெற்றோரால் மட்டுமே உதவுகிறது: சில வாரங்களில் ஒரு சிறிய தின்னும் மனநிலை மாறும், மேலும் அவர் புளி பால் பாலுடன் பழகுவதைப் பார்ப்பதில் பெரும் ஆர்வம் காட்டுவார்.
ஆனால் எல்லாம் எளிமையாக இல்லை, துரதிருஷ்டவசமாக, வழக்கமான புளிப்பு பால் பொருட்கள் பெரும்பாலான குழந்தைகள் குழந்தைகளுக்கு பொருந்தும், குழந்தைகளை குறிப்பிட முடியாது. "வயது வந்தோர்" பாலாடைக்கட்டி அல்லது கேஃபிர் கொண்ட சிதைவுக்கு உணவளிக்க முயற்சி செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகிய இரண்டையும் ஏற்படுத்தும். வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் முடிவில் (இப்போது நிபுணர்கள் இரண்டாம் வருடம் நம்புகின்றனர்) குழந்தை வெறுமனே பெரியவர்களிடம் அதே சாப்பிட தயாராக இல்லை. ஆண்டு முதல், நீங்கள் புளிப்பு பால் உணவுகள் புதிய வகையான பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள பரிந்துரைக்க முடியாது, ஆனால் ஏற்கனவே படிப்படியாக, ஏற்கனவே தெரிந்த டோஸ் உள்ள எச்சரிக்கையுடன் அதிகரிப்பு - உதாரணமாக, வரை 100 கிராம் தயிர் 3-4 முறை ஒரு வாரம்.ஆனால் உணவு உள்ள போன்ற மாற்றங்களை சிகிச்சை சிகிச்சை ஆலோசனை பின்னர் செய்யப்படுகிறது குழந்தை மருத்துவர்.
குழந்தை உணவுப் பிரிவில் முடிக்கப்பட்ட புளிப்பு - பால் உற்பத்திகள் (தேவையான அனைத்து சான்றிதழ்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள் கொண்டவை) தாமதமின்றி பெறுதல் என்பது எப்போதும் பாதுகாப்பு உத்தரவாதமல்ல. புளிப்பு பால் பொருட்கள் மிகவும் நுட்பமானவை, சேமிப்பக விதிகள் ஒரு சிறிய மீறல் கூட அவர்கள் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க செய்ய போதும். நீங்கள் இன்னும் உங்கள் குழந்தை தயாராக kefir அல்லது குடிசை சீஸ் வாங்க முடிவு செய்தால், தொகுப்பு பற்றிய தகவல் கவனம் செலுத்த: பிரச்சினை தேதி, அடுக்கு வாழ்க்கை, அமைப்பு, முதலியவை. இயற்கை பால் பொருட்கள் மிக சுருக்கமாக (திறந்த நிலையில் - 2-5 மணி நேரத்தில் 12 மணிநேரத்திற்கு மேல்) சேமித்து வைக்கப்படுவதில்லை, மேலும் ஒரு நீள அடுப்பு வாழ்க்கை மட்டுமே பாதுகாப்பாளர்களின் கூடுதலாக மட்டுமே சாத்தியமாகும். மற்றும், நிச்சயமாக, kefir மற்றும் குடிசை சீஸ் வீட்டில் சமைக்க முடியும். இது ஒரு சிக்கலான மற்றும் நீண்ட செயல்முறை அல்ல.