புளிப்பு கிரீம் முயல்

முயல்களின் சடலம் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். அவர்கள் ஒவ்வொரு பூண்டு மற்றும் கொழுப்பு மெல்லிய துண்டுகள் nashpigovat தட்டுகள். பின்னர் உப்பு, மிளகு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 8-10 மணி நேரம் வைத்து, உதாரணமாக, இரவு. ஒரு brazier உள்ள ஊறுகாய் முயல் வைத்து, அரை வளையங்களை கொண்டு வெங்காயம் ஊற்ற, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. 200 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் ஒரு அடுப்பில் வைத்து, சமைக்கும் வரை அங்கேயே வைக்கவும்.