புரதம் உணவின் அடிப்படை என்ன?
கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் முற்றிலும் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவை உடலின் ஆற்றல் முக்கிய வழங்குநர்கள். ஆற்றல் முற்றிலும் நுகரப்படும் என்றால், கலோரி உடலில் கூடுதல் பவுண்டுகளாக மாற்றப்படுகிறது. உணவு போது, நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் சாப்பிட வேண்டும். வைட்டமின்கள் அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் முக்கிய செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்த வேண்டும், அவை வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்த்தாக்கங்களின் முன்னால் தடையாக வைக்கின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன. இந்த உணவின் போது, உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான தேவையான பொருள்களை உடல் ஏற்றுக்கொள்கிறது. இந்த உணவு ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது, ஆனால் அதை உறுதிப்படுத்துகிறது. புரத உணவின் முக்கிய நன்மை, அது அதிகமான கிலோகிராம்களை விரைவாக நீக்குவது மற்றும் ஒரு வசதியான முறையில் அதை செய்கிறது. இந்த உணவின் போது, நீங்கள் பசியை உணர மாட்டீர்கள். நாளில் சாப்பிட வேண்டிய உணவின் அளவு மனித உடலை நிரப்புவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
ஒரு உணவில் என்ன சாப்பிடலாம்?
ஒரு புரத உணவை கவனித்து, புரதத்தைக் கொண்டிருக்கும் எல்லா உணவையும் உண்ணலாம். இது சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கடல் உணவு, ஒல்லியான மீன், விளையாட்டு மற்றும் அனைத்து வகையான இறைச்சியும் இருக்க முடியும். பெரும்பாலான வைட்டமின்கள், அதாவது, அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டிருக்கும் உணவை உண்ண அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.
தடை செய்யப்பட்ட உணவு
நீங்கள் ஒரு புரத உணவை பின்பற்றினால், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள் போன்ற உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். இந்த சில்லுகள், croutons, கேக்குகள், கேக்குகள், muffins, ரொட்டி, இனிப்புகள் உள்ளன. இனிப்பு, சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள் மற்றும் பல.
தடை செய்யப்பட்ட கொழுப்புகள் - இவை பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ், கொழுப்பு இறைச்சி, ஹாம், கொழுப்பு, காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் தவிர. விலக்கப்பட்ட சாஸ்கள் மற்றும் பதப்படுத்தி, அவர்கள் பசியின்மை தூண்டுகிறது. மிதமாக உப்பு உறிஞ்சுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஒரு புரத உணவை எப்படி நடத்த வேண்டும்?
2 முதல் 5 மணி நேரத்தில் உணவு இடைவெளியுடன் 6 முறை தினமும் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் மற்றும் புரத மூலக்கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் மாற்றுதல் வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் நீங்கள் 200-250 கிராம் உணவு சாப்பிட வேண்டும்.
ஒரு புரதம் உணவு தினசரி உணவு
8:00 - இருநூறு கிராம் இறைச்சி;
10: 30 - இருநூறு கிராம் மாசுபட்ட கேரட்;
13:00 - இருநூறு கிராம் மீன்;
15:30 - இரண்டு ஆரஞ்சு;
18:00 - இரண்டு நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
20: 30 - இரண்டு பெரிய ஆப்பிள்கள்.
வறுத்த உணவுகள் வலுவான பசியின்மைக்கு காரணமாக விளையாட்டு, மீன், இறைச்சி ஒரு குண்டு அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் உண்ண வேண்டும். சில வகையான பொருள்களுக்கு, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பாகங்களை மாற்ற வேண்டும். உதாரணமாக, இன்று மீன் மற்றும் முட்டைகள், நாளை சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் நாளை விளையாட்டு மற்றும் இறைச்சி மற்றும் நாள் பிறகு சாப்பிட. வைட்டமின்கள் என, பழங்கள் சேர்த்து, வேகவைத்த மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் சாப்பிட. இது இருக்க முடியும்: முட்டைக்கோசு, தக்காளி, வெள்ளரிகள், பட்டாணி, பீட் மற்றும் பல.
பானங்கள்
உடலில் திரவத்தின் ஓட்டம் உணவு சகிப்புத்தன்மைக்கு உதவுவதால், புரத உணவில் தினசரி குறைந்தபட்சம் ஒன்றரை லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும். இது எலுமிச்சை, மூலிகை உப்புகள், சர்க்கரை, கனிம நீர் இல்லாமல் தேநீர் கொண்டு சூடான தண்ணீர் இருக்க முடியும். நீங்கள் சாறுகள் குடிக்க முடியாது, அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட் கொண்டிருக்கும். காபியை விட்டு விலகிவிட இது நல்லது, சர்க்கரை இல்லாமல் காலையில் ஒரு கப் காபி குடிப்பதை நீ மட்டும் அனுமதிக்கலாம்.
புரத உணவின் நன்மைகளும் தீமைகள்
இந்த உணவு கலைஞர்களாலும், உடல்களாலும் நேசிக்கப்படுகிறது. புரத உணவின் அனைத்து குறைபாடுகளையும் நன்மைகளையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
புரத உணவின் நன்மை
உணவில் இருந்து அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் விலக்கப்படுகின்றன மற்றும் கொழுப்புகளின் நுகர்வு குறைவாக உள்ளது. இது தசைகள் அதிகமான கொழுப்புகளை உண்டாக்குவதன் விளைவாக அதிகப்படியான கிலோகிராம்களை நீக்கிவிடும். மற்றொரு நன்மை இந்த உணவு போது ஒரு நபர் பட்டினி உணரவில்லை என்று, இது தொடர்ந்து புரதங்கள் தடுக்கப்பட்டது.
புரத உணவின் குறைபாடுகள்
ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு ஆபத்தானது. ஒரு புரத உணவைக் கவனித்தபோது, சோர்வு மற்றும் சோர்வு தோன்றும். கவனம் செலுத்த முடியாதது, எரிச்சலூட்டும் உள்ளது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைவதால், தலைவலி தோன்றும். ஆரோக்கியமற்ற நிறம், வலுவற்ற நகங்கள், மந்தமான முடி, வறண்ட தோல், கெட்ட தூக்கம், வாயில் இருந்து வாசனை.
அத்தகைய ஒரு சலிப்பான உணவு, நீங்கள் மட்டும் மீன் மற்றும் இறைச்சி சாப்பிட போது, கால்சியம் நிறைய உட்கொண்டது. வயதானவர்களுக்கு இது ஆபத்தானது, இரத்தக் குழாயை அதிகரிக்கிறது, இதனால் இரத்தக் குழாய்களில் உரிக்கப்படுகின்றது. சிறுநீரகங்களில் சுமை அதிகரிக்கிறது, ஊட்டச்சத்து சமநிலையில் இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புரதங்களை சாப்பிடும் போது, கால்சியம், அதாவது, கட்டுப்பாட்டு பொருள், அத்துடன் பல கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிர்கள் போன்றவற்றை உங்கள் உடம்பிலிருந்து நீக்கி விடுகிறீர்கள்.
சில விஞ்ஞானிகள், நீங்கள் தனி உணவு வகைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தால், கண்டிப்பாக புரத உணவை பின்பற்றினால், இது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்: இரத்தக் கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்கும், மற்றும் சிறுநீரகங்களில் நீரிழிவு, இதயத் தாக்குதல் மற்றும் கருவுறாமை . ஒரு புரத உணவில் உட்கார்ந்து சில வாரங்கள் இருக்கலாம், ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை.
புரத உணவையின் தேவையான பொருட்கள்:
அடுப்பு, வேகவைத்த இறால் உள்ள வியல் அல்லது கோழி. மேலும் ஸ்கிட் மோதிரங்கள், வேகவைத்த மீன், காய்கறி சாலடுகள், அன்னாசி மற்றும் திராட்சைப்பழம், பழம், பாலாடைக்கட்டி, தேநீர், காபி. ஒரு நாளில் - 1200 கலோரிகள் மற்றும் எடை இழக்க நேரிடும்.
நீங்கள் ஒரு புரத உணவைச் சந்தித்தீர்கள், அதன் சாதக பாதகங்களைக் கற்றுக்கொண்டீர்கள். இயற்கையில் இன்னும் அதிகமாக இருங்கள், மேலும் விளையாட்டுகளைச் செய்யுங்கள், நடக்கவும், அடிக்கடி வாழ்க்கையை அனுபவிக்கவும், பிறகு நீ அழகாகவும் மென்மையாகவும் ஆகிவிடுவாய். இந்த வாழ்க்கை முறை வேறுபட்ட விடயங்களை விட மிகவும் பயனுள்ளது.