முயல் இறைச்சியை அதன் மென்மையாகக் கொண்டு கோழிக்கு குறைவாக இல்லை, பன்றி இறைச்சி சுவை அதிகம். சில subtleties உள்ளன என்று ஒரே விஷயம், இது கவனித்து, முயல் மோசமாக கெட்டுவிடும். சமையல் மற்றும் இறைச்சி ஒரு தவறான படி கடுமையான மாறும். இழந்த சுவை - எந்த மூலப்பொருள் பயன்படுத்த வேண்டாம். எனவே, நாங்கள் எங்கள் செய்முறையை மற்றும் அவருக்கு ஆலோசனை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம், நீங்கள் எளிதாக புளிப்பு கிரீம் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட முயல் செய்ய முடியும். எனவே, தொடங்குவோம்!
புளிப்பு கிரீம் உள்ள குழம்பு முயல் செய்முறையை
இந்த அற்புதமான சூடான டிஷ் தங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய வேலை வேண்டும். எப்படி சரியாக இருக்கிறதென்று, பின்னர் நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம், ஆனால் இப்போது உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் என்ன என்பதை வரையறுக்கலாம்:
- முயல் பிணக்கு (1.2-1.5 கிலோ)
- கேரட் - 300 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்
- தக்காளி விழுது - 150 கிராம்
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள் (நடுத்தர தலைகள்)
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை
மிக அடிப்படை சிரமம் ஒரு முயல் வெட்டுவது. இந்த கோழி முழு கோழி போல அதே கொள்கை மீது வெட்டப்பட வேண்டும். சரியாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட போது, அது பத்து சம பாகங்களாக இருக்க வேண்டும்.
இப்போது இந்த துண்டுகள் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தேய்க்க வேண்டும். நல்ல வடிகட்டிக்கு, ஒரு மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சியை விட்டு விடுவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அவசரத்தில் இருந்தால், உடனடியாக வறுக்க ஆரம்பிப்பீர்கள்.
உருகிய வெண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் நமது முயல் வைத்து ஒரு மிதமான ஒரு தீ வைத்து. இன்னும் மூடி மறைக்க வேண்டாம்.
முயல் ஒரு தங்க நிழலில் பானை வாங்கும்போது, நீங்கள் காய்கறிகளை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். வளைகுடா முடிந்தவரை சிறியதாக, மற்றும் கேரட்டுகள் மூன்று ஒரு சிறிய grater மீது.
இறைச்சி ஒரு சுவையான பழுப்பு நிற மேலோடு மூடப்பட்டதை நீங்கள் பார்த்தீர்கள் - நீங்கள் பாதுகாப்பாக காய்களை சேர்க்கலாம்.
கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தங்களது ஈரப்பதத்தை இழக்கும் போது (இந்த எண்ணெயைக் குணப்படுத்துவதன் மூலம்), தக்காளி விழுது மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். அது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட மூடி.
சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு குவளையில் குடி தண்ணீர் சேர்க்கவும், குறைந்தபட்சம் தீவைத்துவிடவும். இந்த நிலையில், சுமார் 20 நிமிடங்கள் முயல் குண்டு. தயாரிப்பு முன் பத்து நிமிடங்கள், இன்னும் சிறிது சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
எல்லாம், புளிப்பு கிரீம் இறைச்சி சமைத்த ஒரு முயல் - தயாராக உள்ளது! இந்த டிஷ் சேவைக்கு சூடான வடிவில் இருக்க வேண்டும், குளிராக இருப்பதால், இறைச்சி ஓரளவிற்கு கடினமாக இருக்கும்.
என்ன சமையல் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் இந்த சமையல் தலைசிறந்த நன்றாக பொருந்தும்
வலது மூலம் முயல் இறைச்சி உலகளாவிய ரீதியாக கருதப்படலாம், ஏனெனில் அது எந்த விதமான அழகுடன் கூடியதாக இருக்கும். ஆனால் மிகவும் வெற்றிகரமான அரிசி, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, braised முட்டைக்கோஸ். புளிப்பு கிரீம் உள்ள சமைத்த முயல் உணவை உறிஞ்சி பயன்படுத்தலாம்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள stewed முயல் கொண்டு பானங்கள் இருந்து செய்தபின் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு வகைகள், காய்கறி புதிய இனிப்பு ஒயின்கள் இணைக்க. பழச்சாறுகளில், ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ் மற்றும் திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் சிறந்தது, வெப்பமண்டல வகைகள் ருசியை உடைக்க முடியும் என்பதால்.
எங்கள் ரெசிப்பி மற்றும் பரிந்துரைகள் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம். கூடுதலாக, புளிப்பு கிரீம் ஒரு முயல் ஒரு புதுப்பாணியான உணவகம் டிஷ் மட்டும், ஆனால் நம் உடலுக்கு புரதம் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. பான் பசி!