- Underarms - 500 கிராம்கள்
- பெருஞ்சீரகம் கீரைகள் - 50 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்
- சாலட் இலை - 100 கிராம்
- வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- மைதானம் மிளகு - - ருசிக்க
- புளிப்பு கிரீம் 15% - 150 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
இந்த காளான்கள் செய்தபின் பொருத்தமான மற்றும் பரவலாக உணவுகள் பல்வேறு தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பிர்ச் பட்டை இருந்து சாலட் ஒரு எளிய செய்முறையை, நான் நினைக்கிறேன், எந்த தொகுப்பாளரின் ஆயுத வேண்டும் - திடீர் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக அவரது சுவை மற்றும் தோற்றத்தை பாராட்ட வேண்டும் மற்றும், நிச்சயமாக, வேகத்தை வேகம். Podberezovikov அறுவடைக்கு சிறந்த நேரம் - கோடை மற்றும் இலையுதிர் இறுதியில், ஆனால் அவர்களின் முதிர்வு முதல் "அலை" மே ஜூன் ஆகும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் நல்ல இரையை கொண்டு காட்டில் பிரச்சாரம் இருந்து திரும்ப போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால் - இந்த ஒளி வசந்த சாலட் முயற்சி, மற்றும் நீங்கள் நிச்சயமாக அது வருத்தப்பட மாட்டேன். 1. பொன்னிற, உப்பு வரை அதிக வெப்பம் மீது Rinsed மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை podberezoviki வெட்டி வறுக்கவும். 2. ஒரு தட்டில் வைத்து, குளிர். 3. உப்பு மற்றும் இறுதியாக சாப்பிட்டால் கீரைகள் (பச்சை நிறமான வெங்காயங்களில் வெங்காயம் கொண்டு மாற்றப்பட்டு வெங்காயம், வெங்காயம் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன), வெள்ளரிகள் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான துண்டுகளாக மாறிவிடும். இந்த சாலட் நீங்கள் தக்காளி சேர்க்க முடியும், ஆனால் அவர்கள், அவர்கள் சொல்ல என, விருப்ப உள்ளது - மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் அது சுவையாக இருக்கும். 4. காளானிலிருந்து மீதமுள்ள எண்ணெய், வெண்ணெய் ரொட்டியைச் சேர்ந்த கிரெட்டன்களை வறுக்கவும் - முக்கியமாக அவர்கள் உலரவைக்காதீர்கள், எரிக்க வேண்டாம். சிறிது உப்பு croutons வறுக்கவும் செயல்பாட்டில். 5. முட்டைகளை கடின வேக வைத்து, கடினமான, தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட வேண்டும். 6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட காளான்களை கலக்கவும். 7. ஒரு அலங்காரம் தயார் - எலுமிச்சை சாறு கலவை புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை, நன்றாக அடிக்க. கீரைகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட காளான் - 8. ஒரு தட்டையான டிஷ் அவர்கள் மீது ஒரு ஸ்லைடை, கீரை இலைகள் இடுகின்றன. முட்டைகள் மற்றும் க்ரூட்டான்கள் சிதறடிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு மேல், நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் சிறந்தது. வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் இருந்து அழகுபடுத்தும் பணியைச் செய்யக்கூடிய முக்கிய உணவை இந்த சாலட் நல்லது மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்துகிறது.
சேவை: 4