புத்தாண்டு சமையல் தயாராகிறது

புத்தாண்டு மிக முக்கியமான குடும்ப விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும், எல்லா தலைமுறைகளும் அதே அட்டவணையில் கூடிவந்திருக்கும் போது, ​​நித்திய குடும்ப வணக்கத்தின் மென்மையான மர்மமான அரவணைப்பால் ஒன்றுபடுகின்றன. நெருங்கிய நண்பர்கள் மற்றும் பிரியமானவர்கள் இங்கு அழைக்கப்படுகிறார்கள், இதனால் அவர்கள் குடும்ப வட்டாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தலாம். அத்தகைய விடுமுறை ஒவ்வொரு தனித்துவமான ஒளி மற்றும் ஆற்றலுடன் முற்றிலும் மாறுபட்ட நிகழ்வு ஆகும். கூடுதலாக, புத்தாண்டு தானாகவே ஒரு மாய நிகழ்வு ஆகும், இது கடந்த பல தசாப்தங்களில் நம் வாழ்வில் ஊடுருவி வந்த கிழக்கு கலாச்சாரத்தின் பல போதனைகளை உள்ளடக்கிய பல்வேறு மரபுகளுடன் இணைந்திருந்தது. எனவே, புலி புத்தாண்டுக்காக நாங்கள் என்ன தயாரிப்பு செய்கிறோம், எங்கள் பக்கத்தில் ஒரு காட்டுப் புரட்சியாளரை வெல்வதற்காக?

முதலில், வளிமண்டலத்தில் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை, புலி நிறங்கள் மற்றும் நிறங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்த வேண்டும். ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு மேஜை துணி வைக்கவும், மெழுகுவர்த்தியுடன் அறைவை வைக்கவும் - பிரகாசமான மஞ்சள் அல்லது கோடு, பைக்கால், உள்துறைக்கு ஒத்திருக்கும். மேஜையின் மையத்தில் மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களின் பழங்கள் நிறைந்த உலோக குடுவை வைக்க வேண்டும். பொதுவாக, நாம் புத்தாண்டுக்காக வழக்கமாக கொண்டாடும் ஒரு அறைக்குத் தயாராகி வருகிறோம், ஆனால் அத்தகைய நல்ல நுணுக்கங்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதே, நாங்கள் ஒப்புக்கொண்டிருக்கிறோமா?

பண்டிகை அட்டவணையில் சாப்பிடுவதால், அது மிகுதியாக இருக்க வேண்டும். வரவிருக்கும் 2010 புலிக்கு "பொறுப்பு" என்பது மெட்டாலிக் என்று அழைக்கப்படுவதால், இந்த நுணுக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்தக் கூடாது என்பது ஒரு குற்றமாகும். சரி, நிச்சயமாக, புலி ஒரு வேட்டையாடு என்பதை மறந்துவிடாதே! எனவே மேஜை நிறைய மேஜைக்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டும், மற்றும் skewers சிறந்த அதை சமைக்க வேண்டும். எல்லோருக்கும் நகரம் புத்தாண்டு கொண்டாட அவுட் முடியாது, அது ஒரு குளிர்கால ஷிஷ் கப்பாப் ஏற்பாடு சாத்தியம் எங்கே. ஆனால் நீங்கள் ஒரு நவீன அடுப்பு இருந்தால் சராசரியாக அபார்ட்மெண்ட் நிலைகளில் நீங்கள் வெளியே செல்ல முடியும்!

எனவே, நாங்கள் புத்தாண்டு இறைச்சிக்காக கிரில்லை தயார் செய்கிறோம். ஒரு மென்மையான இளம் பன்றி என்றால் முதலில், நீங்கள் இறைச்சி தன்னை, அனைத்து சிறந்த, வாங்க வேண்டும். சிவப்பு திராட்சை, தேன், திராட்சை வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றை உங்கள் சுவைக்கு தயார் செய்யவும். இது சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, ரோஸ்மேரி, முனிவர், புதினா பயன்படுத்த சிறந்தது. இந்த கலவையின் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி பகுதிகளை ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு. கொண்டாட்டம் விரைவில், skewers மீது மற்றும் விரைவில் கிரில் மீது வறுக்கவும் - நீங்கள் ருசியான, தாகமாக இறைச்சி கிடைக்கும். அழகுபடுத்தப்பட்ட சுவையாக கறி பொரியலாக பரிமாறப்படும்.

நிச்சயமாக, புத்தாண்டு ஈவ் சாலடுகள் இல்லாமல் ஒருபோதும். நாங்கள் எப்போதும் புத்தாண்டு " ஆலிவர் " தயாரிப்போம், ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் தனது சொந்த செய்முறையைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் 2010 ஆம் ஆண்டின் எதிர்பார்ப்பில், புலி தேவைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட சாலட்டை ஏற்படுத்துவதற்கு நாங்கள் கொஞ்சம் பரிந்துரைக்கிறோம். முதலில், நீங்கள் கேரட், சமைத்த அல்லது கச்சா சேர்க்க வேண்டும் - நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். கூடுதலாக, பச்சை பட்டாணி சோளத்தை மாற்றலாம். பொதுவாக, பொருத்தமான நிறங்களின் இந்த பிரகாசமான காய்கறிகளும் இந்த விடுமுறையிலேயே அனைத்து சாலட்களிலும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, அட்டவணை அழகிய ஆபரணம் கொரிய கேரட் இருக்கும் . நீங்கள் சந்தையில் கொரியர்களின் உரிமையாளர்களிடமிருந்து இந்த டிஷ் ஒரு உண்மையான பதிப்பு வாங்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் அதை செய்ய முடியும். எனினும், நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சாலட் சாரம் இது பாரம்பரிய கொரிய மசாலா, கண்டுபிடிக்க முடியும் என்று சாத்தியம் இல்லை.

இனிப்புக்கு ஏற்றவாறு, ஒரு நல்ல விருப்பம் வறுத்த வேர்க்கடலைப் பச்சையால் மூடப்பட்டிருக்கும். செய்முறை எளிய, ஆனால் நீங்கள் தனித்தனியாக கேரமல் ஒவ்வொரு nutlet ரோல் முடிவு செய்தால், அது கடின உழைப்பு தேவைப்படும். எனவே, நீங்கள் வெறுமனே சிறிய வடிவங்களில் வேர்கடலை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு போட முடியும், தயாரிக்கப்பட்ட கேரமல் ஊற்ற மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க, பின்னர் சதுரங்கள் வெட்டி - நீங்கள் அசல் வீட்டில் இனிப்பு கிடைக்கும். மேலும், ஒரு அற்புதமான இனிப்பு காக்னாக் ஊற்றி வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிரில் மீது வறுத்திருக்கும், இது "புலி கோடுகள்" உருகிய சாக்லேட் கொண்டு சித்தரிக்க முடியும் இது. நாங்கள் புத்தாண்டுக்கு தயாராகி புதிய மகிழ்ச்சிக்காக தயாராகிக்கொண்டிருக்கிறோம்!