சீமை சுரைக்காய் - இது ஒரு தொடக்க சமையல் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். வறுத்த இறைச்சி, வேகவைத்த, வேகவைத்த, சாலட் மற்றும் காய்கறி casseroles ஆகியவற்றில் அவை சேர்க்கப்பட்டு, அதே நேரத்தில் 100% உணவு சாப்பிடுவதற்கு சிறந்தது என்று உறுதியாக கூறலாம். அனுபவம் கொண்ட சமையல்காரர், சமையல்காரர்கள் மத்தியில் குறிப்பாக பிரபலமான, அடுப்பு உள்ள சீமை சுரைக்காய், அதன் எளிமை மற்றும் அதிர்ச்சி தரும் சுவை கொண்டு கவர்வது இது சமையல். பெரும்பாலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (கோழி, பன்றி இறைச்சி), காளான்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் காய்கறிகள் (தக்காளி, eggplants) கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் தங்களை மிகவும் நடுநிலையான சுவை கொண்டிருப்பதால், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, மிகவும் வெற்றிகரமான சேர்க்கைகள் ஒன்று பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு courgettes இருந்து படகுகள் என அழைக்கப்படும் - விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயார், ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். கோழிகளிலிருந்து காய்கறிகளிலிருந்து உண்ணும் பழச்சாறுகள் மற்றும் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அத்தகைய அசாதாரணமான மற்றும் ருசியான சேவையகம், நிச்சயமாக, ஒரு கௌரவம், சீமை சுரைக்காயைப் பொறுத்தவரையில் சிறிய குஞ்சுகளைத் திருப்தி செய்யும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பதற்கான பல வெற்றிகரமான படி-படி-படிவங்கள், புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன் பின்னர் இந்த கட்டுரையில் காணப்படுகின்றன.
பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் அடுப்பில் Courgettes - புகைப்படம் படி படிப்படியாக செய்முறையை
ஒரு எளிமையான, சாத்தியமான எல்லா சாத்தியக்கூறுகளிலும் கூட எளிமையானது, அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் ஒரு செய்முறை, பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும். எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகையின் போது இத்தகைய ஒரு செய்முறையை "மந்திரம்- zaschalochkoy" என்று அழைக்கப்படலாம். கீழே உள்ள புகைப்படங்கள் கொண்ட செய்முறையின்படி மற்றும் ஒரு தினசரி இரவு உணவு படி, பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் அடுப்பில் நல்ல சீமை சுரைக்காய்,.அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் தேவையான பொருட்கள், பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும்
- இளம் சீமை சுரைக்காய் நடுத்தர அளவு - 6-8 பிசிக்கள்.
- கடுமையான குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் - 250 கிராம்.
- பூண்டு - 3-4 கிராம்பு
- உப்பு
- குளிர்ந்த மிளகுத்தூள் கலவை
- காய்கறி எண்ணெய்
சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சுடப்படும் அடுப்பில் ஒரு சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்
- இந்த டிஷ் ஐடியல் மிகவும் இளம் சீமை சுரைக்காய் ஏற்றது, இதில் எலும்புகள் இன்னும் பால், மற்றும் தோல் மென்மையானது. இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய போதுமான எளிதானது. நீங்கள் மிகவும் முதிர்ந்த சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்தினால், அது "கழுதைகளை" நீக்க மற்றும் விதைகள் நீக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
- சீமை சுரைக்காயின் அளவைக் கொண்டு நடுத்தர அல்லது சிறிய அளவை எடுத்துக் கொள்வது நல்லது - அவை விரைவில் விரைவாக பராமரிக்கப்படும். ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய் பாதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். காய்கறிகள் மிக நீண்டதாக இருந்தால், நீங்கள் பாதியாக குறைக்கலாம்.
- நாங்கள் நிரப்ப தயார்: இறுதியாக கடினமான சீஸ் அண்ண. இது ஒரு மணம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு பல்வேறு எடுத்து, காய்கறி taverns ஒரு கிரீமி நிழல் கொடுக்கும். பூண்டு கிராம்புகள் தலாம் இருந்து சுத்தம் மற்றும் பூண்டு அல்லது சிறு செல்ல மூலம் நசுக்கிய. நாங்கள் பூண்டு, சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்க வேண்டும். அனைத்து நன்றாக கலந்து.
- நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, காகிதத்தோலில் காகிதமாகவும், கர்ஜனைக் களைகளுடனும், சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயுடன் முன்னுரிமையும் கொண்டது. மேல் இருந்து, சமமாக சீஸ் மற்றும் மசாலா ஒரு கலவையை ஒவ்வொரு துண்டு தெளிக்க.
- நாங்கள் அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் அனுப்புவோம். ஓவென் 180 டிகிரிக்கு முன்பே சூடாக வேண்டும். சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் அல்லது குங்குமப்பூவின் "பீப்பாய்" வரை தங்கம் தங்கம், மற்றும் சீஸ் சுடப்படுவதில்லை.
- தயாராக சீமை சுரைக்காய் புளிப்பு கிரீம் சாஸ், காய்கறி சாலட் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து, சாப்பாட்டு மேஜையில் சூடான பணியாற்றினார்.
கோழி கொண்டு அடுப்பில் சுவையான சீமை சுரைக்காய் - படிப்படியாக படிப்படியாகவும் சுவையாகவும் படி
கோழி இறைச்சி செய்தபின் பல்வேறு காய்கறிகள் இணைந்து, ஆனால் குறிப்பாக அது அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் ஒரு அடைத்த டான்ட் நல்லது - விரைவாகவும் ருசியானவும். அதே நீச்சல் சாதனத்துடன் கூடிய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும் வடிவத்தின் வெளிப்புற ஒற்றுமை காரணமாக, இத்தகைய டிஷ் மக்கள் பெரும்பாலும் "முட்டைக்கோசு" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். கீழே ஒரு படி படிப்படியாக செய்முறையை கோழி (வேகமாக மற்றும் சுவையாக) உடன் அடுப்பில் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.கோழி கொண்டு அடுப்பில் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் தேவையான பொருட்கள் - வேகமாக மற்றும் சுவையாக
- சீமை சுரைக்காய்-6-7 பிசிக்கள்.
- கோழி -300-350 கிராம்
- சீஸ் வகை Feta (நீங்கள் ஒரு சீஸ் எடுத்து கொள்ளலாம்) - 150 கிராம்.
- உப்பு
- மிளகு
- காய்கறி எண்ணெய்
- பசுமை
கோழி ஒரு விரைவான செய்முறையை அடுப்பில் கோழி கொண்டு அடைத்த படி படிப்படியாக அறிவுறுத்தல்
- பூர்த்தி தொடங்கும். இதை செய்ய, நாம் முற்றிலும் கோழி fillet கழுவி, படம் மற்றும் நரம்புகள் நீக்க. சிறிய க்யூப்ஸில் ஃபைசஸ் வெட்டுவோம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு இறைச்சி ருசிக்க, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க மற்றும் marinate செய்ய 30-40 நிமிடங்கள் விட்டு. நீங்கள் வேறு எந்த மசாலாவும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், உதாரணமாக, கோழிகளுடன் நன்றாகப் பொருந்துகிறது மஞ்சள்.
- வேகமான வறுத்த பான் இறைச்சி அரை தயார் வரை - வெயில் ஏற்கனவே வெள்ளை இருக்க வேண்டும், மற்றும் கோழி உள்ளே இளஞ்சிவப்பு இருக்க வேண்டும்.
- என் மாலையும், பாதியும் வெட்டுகின்றன. ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, நாம் காய்கறி மாமிசத்தின் சுவர்களில் ஒருமைப்பாடு சேதப்படுத்தாமல் காய்கறி சதை எடுத்து. இதன் விளைவாக, படகுகள் வெளியேற வேண்டும்.
- காய்கறி எண்ணெய் அனைத்து பக்கங்களிலும் சீமை சுரைக்காய் படகுகள் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது. நாம் ஒவ்வொரு படகு அரை கோழி நிரப்ப. சரி நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு. 180 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
- பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாம் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து ஒவ்வொரு படகில் வெட்டப்பட்ட மென்மையான சீஸ் சேர்க்க. மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து, ஆனால் 7-10 நிமிடங்கள்.
- நாம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி) கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அலங்கரிக்க மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை பணியாற்றினார்!
ஹார்டி சீமை சுரைக்காய், துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் - விரைவாகவும் ருசியான ஒரு செய்முறையை
மேலும் திருப்திகரமான மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றிக்காய்ச்சல் forcemeat ஒளி கோழி இறைச்சி விரும்பும் அந்த, அடுப்பில் சுடப்படும் சீமை சுரைக்காய் எங்கள் அடுத்த பதிப்பு, "வேகமான மற்றும் சுவையான" வகைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. முந்தைய செய்முறையை போலல்லாமல், இந்த பதிப்பில் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் விகிதம் 50 முதல் 50 வரை இருக்கும், இது டிஷ் அதிக சத்துள்ளவை. மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (செய்முறையை வேகமாக மற்றும் சுவையாக) அடுப்பில் சுடப்படும் சீமை சுரைக்காய் முழு, slimming எஜமானி மூலம் மட்டும் மகிழ்ச்சி, ஆனால் அவரது காதலி மனிதன் மூலம் என்று அர்த்தம்.அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சுடப்படும் இதய சீமை சுரைக்காய், செய்முறையை தேவையான பொருட்கள்
- சீமை சுரைக்காய் -5-6 பிசிக்கள்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கலவை) - 500 கிராம்.
- பல்ப் -1 பிசி.
- கேரட் (பெரிய) -1 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி.
- தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- காய்கறி எண்ணெய்
- உப்பு
- மிளகு
அடுப்பில் சுடப்படும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் பூர்த்தி செய்ய படிப்படியான வழிமுறை
- நாம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம். ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் நாங்கள் கேரட்டை தேய்க்கிறோம், வெங்காயம் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் இறைச்சி வறுக்கவும். வெண்ணெய் கலவை அரை சமைக்கப்படும் போது, கேரட் மற்றும் வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும், தீ மற்றும் வெண்ணெய் குறைக்கவும்.
- தக்காளி பேஸ்ட் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1/2 கண்ணாடி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு தக்காளி கலவையை நிரப்பவும், குறைந்தபட்சம் தீப்பொறியை குறைக்கவும், திரவ பாதியாக குறைக்கப்படும் வரை இடைநிறுத்தும்.
- இதற்கிடையில், தூய்மையான சீமை சுரைக்காய் அரை சேர்த்து வெட்டி, ஒரு ஸ்பூன் அனைத்து கூழ் நீக்க. நாம் அதை தாவர எண்ணெயுடன் சமைத்து அதை 180-200 டிகிரிகளில் அடுப்பில் வைக்கவும்.
- சீமை சுரைக்காய் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, நாம் வெளியே எடுத்து தயாராக திணிப்பு கொண்டு படகுகள் பூர்த்தி. மறுபடியும், 5-7 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
அடுப்பில் காய்கறி மற்றும் சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் - படி செய்முறையை படி
இறைச்சி மற்றும் சீஸ் மட்டும், ஆனால் காய்கறிகள் அடுப்பில் சுடப்படும் சீமை சுரைக்காய், அடைக்கப்படுகிறது முடியும். அந்த நேரடி ஆதாரத்திற்கு நமது அடுத்த எளிய படி படிப்படியாக செய்முறை. பெரிய மற்றும் கிட்டத்தட்ட எல்லா காய்கறிகளும் இந்த நோக்கத்திற்காக பொருத்தமானவை. ஆனால் நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகள், மிகவும் சுவையாக சுடப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைத்த, அடுப்பில் தக்காளி பெறப்படுகின்றன. இதே போன்ற செய்முறையை பின்னர் விவாதிக்கப்படும்.வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் தேவையான பொருட்கள் அடுப்பில் காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைத்தனர்
- சீமை சுரைக்காய் -1 கிலோ
- தக்காளி -0, 5 கிலோ
- சீஸ் கடின -150 கிராம்.
- பிரையன்ஸா -150 கிராம்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 பிசி.
- உப்பு
- மிளகு
செய்முறையை சீமை சுரைக்காய் படி-மூலம்-படி அறிவுறுத்தல்கள் அடுப்பில், காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
- என் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பாதி வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய கரண்டியால், நாம் சதை மற்றும் விதைகள் அகற்றுவோம். காய்கறி இளம்வயது என்றால், விதைகளை சேர்த்து கூழ் வெட்டுவது. விதைகள் ஏற்கனவே உச்சரிக்கப்பட்டுவிட்டால், அவை அகற்றப்பட்டு, மாமிசமாக வெட்டப்படுகின்றன.
- இந்த செய்முறையை தக்காளி, எடுத்துக்காட்டாக, கிரீம் எடுத்து நல்லது. நன்றாக என் தக்காளி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு, அதிகப்படியான திரவம் வடிகட்டிய உள்ளது.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகள் சூப் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது போல, தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கடந்து. சோலியம், மிளகு மற்றும் குளிர், பின்னர் தக்காளி கலந்து.
- தக்காளி பருப்பு துணியுடன் சேர்த்து, முள்ளங்கி, நன்கு உப்பு போட்டு சேர்க்கவும். மீண்டும் அனைத்தையும் கலந்து அடைத்த சீமை சுரைக்காய் செல்லுங்கள்.
- கோர்க்கெட்டில் இருந்து வந்திருந்த பன்றி, ஒரு பேக்கிங் தாள் காகிதத்தோடு சேர்த்து, காய்கறி கலவையுடன் பாதியளவு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் மேலே இருந்து சீஸ் துண்டுகள் பரவி அதை 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப.
- பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அவர் சீமை சுரைக்காய் வெளியே எடுத்து grated கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, 180 முதல் 220 டிகிரி அதிகரிக்க, மற்றும் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது!
உணவு சீமை சுரைக்காய், அடுப்புகளில் அடுப்பில் சுடப்படுவது, படி செய்முறையின் படி
குங்குமப்பூ மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படுவது உட்பட கத்திரிக்காய், உணவு ஊட்டச்சத்து ரசிகர்களுக்கு நன்கு தெரியும். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு சேர்த்து இல்லாமல் வெப்ப சிகிச்சை ஒரு சிறந்த, மற்றும் மிக முக்கியமாக, ஊட்டச்சத்து உள்ள ஆரோக்கியமான மாற்று உருவாக்க. பயனுள்ள உணவு சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து விவரங்களும் கீழே உள்ள படிப்படியான செய்முறையை கீழே உள்ள கத்திரிக்காய் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும்.கற்றாழை கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் உணவு சீமை சுரைக்காய் தேவையான பொருட்கள்
- சீமை சுரைக்காய் - 2-3 பிசிக்கள்.
- eggplants -1-2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
- பெரிய வெங்காயம்
- ரொட்டி crumbs
- துளசி
- ரோஸ்மேரி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
கத்திரிக்காய் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் உணவு சீமை சுரைக்காய் செய்முறையின் படி-படி-படி அறிவுறுத்தல்
- இந்த டிஷ் தயார் நீங்கள் அதிக சுவர்கள் ஒரு ஆழமான பான் எடுக்க வேண்டும். காய்கறிகள் நல்ல கழுவி வேண்டும்.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, உப்பு, மிளகு, ஒரு சிறிய புதிய துளசி சேர்க்க மற்றும் அது சாறு ரன் உதவுகிறது என்று, அதை ஒழுங்காக நசுக்க. அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- இதற்கிடையில், காய்கறிகளை வெட்ட வேண்டும். தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் eggplants நடுத்தர தடிமன் வட்டங்களில் குறைக்கப்பட வேண்டும், அதே அளவு.
- பேக்கிங் தட்டில் கீழே வெங்காயம் வைத்து. காய்கறிகளுடன் சிறந்தது, தக்காளி, கத்திரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மாற்றுதல். உதாரணமாக, முதலில் கோர்க்கெட்டைகளின் வட்டம், ஒரு தக்காளி தொடர்ந்து, பின்னர் கத்திரிக்காய். எனவே நீங்கள் முழு பேக்கிங் தாள் நிரப்ப வேண்டும்.
- பிறகு, உப்பு மற்றும் மிளகு காய்கறிகள் எப்போதும் நல்லது. ரோஸ்மேரி மற்றும் வேறு மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
- சமைக்கும் வரை 180 டிகிரி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ரொட்டியை சுடுவதுடன் டிஷ் தெளிக்கவும்.
தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் Courgettes: விரைவாகவும் ருசியான படி படிப்படியாக சமையல்
தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் விரைவாகவும் சுவையாகவும் பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு அடுப்பில் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்க முடியும் மற்றும் சீஸ் கொண்டு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. ஒரு காய்கறி ஜுலியென் போன்ற அடுக்குகளில் - நீங்கள் விரைவில் மற்றும் ருசியான குறைந்த ஒரு படி மூலம் நடவடிக்கை செய்முறையை போல, தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் சமைக்க முடியும். அடுத்த செய்முறையை போன்ற ஒரு ருசியான வழி அனைத்து விவரங்கள்.விரைவாகவும் சுவையாகவும் தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் தேவையான பொருட்கள்
- சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் -120 கிராம்.
- நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை -250 மில்லி கிரீம்.
- பூண்டு -2-3 denticles
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்.
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- காய்கறி எண்ணெய்
- உப்பு
- மிளகு
விரைவாகவும் சுவையாகவும் தக்காளி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் சமைக்க எப்படி படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்
- என் மற்றும் தலாம் Marrows. சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு, வெங்காயம் அறுப்பேன் மற்றும் கவனமாக துண்டாக்கப்பட்டன.
- வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு போட்டு, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வாணலிக்கு அனுப்பப்படும். வெங்காயம் தெளிவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும் வறுக்கவும். கிரீம் மற்றும் உருகிய மிளகு சேர்க்கவும், தடித்த வரை தீ மற்றும் குண்டு குறைக்க.
- நாம் க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி, காளான்கள் மேலும் இறுதியாக வெட்டி. உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் எண்ணெய் வறுக்கவும் அரை சமைத்த வரை ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது.
- ஒரு கொள்கலனில் வறுக்கப்படும் பொன்னின் உள்ளடக்கங்களை நாம் இணைத்து நன்கு கலக்கிறோம். நாங்கள் சிறிதளவு கரடுமுரடான பூண்டு மற்றும் பிடித்த மசாலாச் சேர்க்கிறோம். நாம் மீண்டும் கிளறி, சிறிய தொட்டிகளில் போட வேண்டும். மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- நாம் 180 டிகிரி 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம். முடிந்தது!
அடுப்பு உள்ள சீமை சுரைக்காய், தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் இருந்து Casserole - ருசியான படி மூலம் படி செய்முறையை
அடுப்பில் ஒரு சீஸ்கேக், கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி இருந்து ஒரு சுவையான casserole கீழே ஒரு படி படிப்படியாக செய்முறையை அவசியம் உங்கள் குடும்பத்தின் இதயங்கள் மற்றும் வயிறு வெற்றி. வீட்டார் விமர்சகர்கள், அன்பான விருந்தாளிகளுக்கு பண்டிகைக் கூடத்தில் இருந்தாலும், இந்த அற்புதமான உணவை ஒவ்வொரு விதத்திலும் வைத்துக் கொள்வதில் அவமானம் இல்லை. அடுப்பில் ஜூஸ்கினி, தக்காளி மற்றும் அபுர்கைன்களுடன் ஒரு புட்டு, ஒரு சுவையான படி-படி-படி செய்முறையை உடனடியாகப் போதும். எனவே, இந்த செய்முறையை நண்பர்களிடமோ அல்லது உறவினர்களிடமோ எதிர்பாராத வருகையைப் பற்றிய குறிப்புக்கு பாதுகாப்பாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.கோஜெஸ்டெல்லுகள், தக்காளி, அடுப்பில் உள்ள அஸ்பர்கேன்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தேவையான கலோரிலுக்கான தேவையான பொருட்கள்
- சீமை சுரைக்காய் -2 பிசிக்கள்.
- கத்திரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி -3 பிசிக்கள்.
- பால் -180 மிலி.
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சீஸ் -150 கிராம்.
- உப்பு
- மிளகு
சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, அடுப்பில் கத்திரிக்காய்
- என்னுடைய அனைத்து காய்கறிகளையும். கத்தரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய போதுமான அரை மோதிரங்கள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் மீது சிறிது வறுக்கவும்.
- தக்காளி கொதிக்கும் தண்ணீரில் மூழ்கி கவனமாக உரிக்கப்படுகின்றது. நாங்கள் வட்டவாரங்களுடன் தக்காளி வெட்டி.
- லேசான நுரை உருவாக்கப்படும் வரை உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நாம் முட்டை அடித்து. நாங்கள் பால் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சீஸ் நன்றாக வெட்டப்பட்டு பால்-முட்டை கலவையில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- நாம் ஒரு ஆழமான டிஷ் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய், உப்பு மற்றும் சுவை வேண்டும் மிளகு வைத்து. மேலே இருந்து தக்காளி ஒரு அடுக்கு செய்ய.
- ஒரு பால் சூத்திரம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட காய்கறிகள் நிரப்பவும். நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம் அல்லது கேசெரொல்லின் மேற்பரப்பில் ஒரு பொன் மேலோடு தோன்றும் வரை.
தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் அடைத்த சீமை சுரைக்காய், வீடியோ மூலம் படிப்படியாக செய்முறை படி
கீழே உள்ள வீடியோ ரெசிபி இருந்து தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் அடைத்த சீமை சுரைக்காய், மற்றொரு விருப்பத்தை, எப்படி எளிய மற்றும் சுவையாக, மற்றும் முக்கியமாக, விரைவில், ஒரு உண்மையான இரவு குடும்ப உணவளிக்க. நிச்சயமாக, அடுப்பில் சுடப்படும் சீமை சுரைக்காய், திணிப்பு, இந்த செய்முறையை மாட்டிறைச்சி மட்டும், ஆனால் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருக்க முடியும்.தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் அடைத்த சீமை சுரைக்காய், தேவையான பொருட்கள்
- சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- forcemeat - 350-400 gr.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு
- சீஸ் -150 கிராம்.
- காய்கறி எண்ணெய்
- உப்பு
- மிளகு
தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் அடைத்த சீமை சுரைக்காய், செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்
- அரை சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் வெட்டி ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு கூழ் எடுத்து. உள்ளே மற்றும் வெளியே, நாம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் படகுகளை மூடி.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சுத்தம், முதல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் இரண்டாவது பத்திரிகை மூலம் கடந்து.
- காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள பரவுங்கள்.
- எண்ணெய் வறுக்கவும் எஞ்சியிருக்கும் வரை உப்பு, உப்பு சுவைக்க வேண்டும்.
- வெங்காயத்திற்கு வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நாம் மாற்றி, அரை வெங்காயம் சேர்த்து, இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். கோர்ஜெண்ட்டில் இருந்து அடைத்த படகுகள் மூலம் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் அனுப்ப, மீதமுள்ள சீஸ், grated மேல் மேல் தெளிக்க. கீழேயுள்ள வீடியோவில் இந்த டிஷ் தயாரிக்கும் படி-படி-படி செயல்முறையை நீங்கள் காணலாம்.