புத்தாண்டுக்கான பட்டி 2017 ரூஸ்டர்: புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன் சுவாரஸ்யமான பண்டிகை உணவுகள் சமையல். புத்தாண்டுக் காலத்தில் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான பட்டி என்னவாக இருக்க வேண்டும்

பிற விடுமுறை நாட்களில் போலல்லாமல் - மாநில, மத, தொழில்முறை, புத்தாண்டு, வயது, பணி, மதம், தேசிய ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல், அனைவருக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் கொண்டாடப்படுகிறது. புதிய ஆண்டு ஒருபோதும் உடனடியாக வரவில்லை, அதன் மூச்சும் மூச்சும் ஒரு சில நாட்களுக்கு முன்னர், மணிநேரங்களின் பாரம்பரியப் போர் மற்றும் ஜனாதிபதியின் மனப்பூர்வமான பேச்சுகள். அதே நேரத்தில், பெரிய திட்டம் தயார் செய்யப்படுகிறது: எங்கே, என்ன வாங்க வேண்டும், யாரை அழைக்க வேண்டும், ஏன் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு புதிய சுவாரஸ்யமான சமையல்காரர் என்று? அனைத்து பிறகு, ஒரு குளிர்கால கொண்டாட்டம் புத்தாண்டு மெனு அனைத்து பண்டிகை உணவுகள் கிட்டத்தட்ட சிறந்த இருக்க வேண்டும் என்று அர்த்தம், ஒரு ஆடம்பரமான குடும்ப விருந்து இல்லாமல் வெறுமனே சிந்திக்க முடியாத உள்ளது ...

வீட்டிலேயே நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட டிசம்பர் 31 ம் தேதி வரும்போது, ​​ஏற்கனவே பெருமையுடன் ஒரு பசுமையான தளிர் உள்ளது. மிஸ்டீரியோஸ் சைட்ஃபோர்டுகள் மற்றும் buffets குடும்பம் செட், நேர்த்தியான கண்ணாடி மற்றும் decanters, புத்திசாலி குடும்ப சாதனங்கள் இருந்து வெளியே விடு. பனி வெள்ளை மேஜை துணி மீது நேர்த்தியான பீங்கான் தட்டுகள் மற்றும் வட்டுக்கள் ஒரு முழு legion உள்ளது. விருந்து ஆரம்பத்தில் புனிதமான நேரத்தில் சமையல் அதிசயங்கள் மற்றும் கேஸ்ட்ரோனமிக் கண்டுபிடிப்புகள் முறை வருகிறது. பண்டிகை பட்டி முன் தொகுக்கப்படும் எந்த வீட்டிலும் இது சாத்தியம், மற்றும் புத்தாண்டு 2017 புத்தாண்டு சிறந்த உணவுகள் புகைப்படங்கள் சமையல் கவனமாக தேர்வு மற்றும் சோதனை.

ரோஜர் புத்தாண்டு 2017 க்கு என்ன பட்டி இருக்க வேண்டும்

எதிர்வரும் 2017 ஆம் ஆண்டின் சின்னம் - துயர் துய்ப்பர் என்பது தொழில், குடும்பம், செயலில் மற்றும் குறிக்கோள் நிறைந்த மக்களே. அதே நேரத்தில், ஒரு வண்ணமயமான மனோநிலை பறவை ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான கொண்டாட்டம் ஒரு சின்னமாக கருதப்படுகிறது. வீட்டில் சுற்றுச்சூழல் தயாரித்தல், புத்தாண்டுக்கான மெனு மற்றும் மேஜைக்கு அலங்காரங்கள் தயாரிக்கும் போது இந்த அறிகுறிகளின் அனைத்து அம்சங்களும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியது முக்கியம். நீங்கள் முன் விடுமுறை தயாரிப்பு கொதிக்கும் கொப்பரை ஒரு irrepressible கற்பனை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க என்றால், அலங்கார ஆண்கள் ஒரு மிகுதியாக ஒரு சூடான வீட்டில் கம்பீரமானவர் குளிர்காலத்தில் மர்மம் நீண்ட நினைவுகள் மிகவும் மந்திர தீம் மாறும். நன்றாக, கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்கரிக்க முயற்சிகள் குழந்தைகள் வழங்கப்படும், ஆனால் ஆடம்பரமான உணவுகள் சரியான தேர்வு எடுத்து கொள்ள வேண்டும். 2017 ஆம் ஆண்டின் புத்தாண்டுக்கான பட்டி என்னவாக இருக்க வேண்டும்? பதில் எளிது: ஒளி, மாறுபட்ட, அதிநவீன, பிரகாசமான மற்றும் முழுமையாக இயற்கையானது. அடிப்படை மெனு தேவைகள்:
  1. சமையல் கோழி மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமை;
  2. அட்டவணையில் பசுமை மற்றும் காய்கறிகள் அதிகபட்ச அளவு;
  3. கொழுப்பு மற்றும் கனமான பொருட்கள் இல்லாமல் ஒளி சிற்றுண்டி மற்றும் இனிப்பு;
  4. சூடான - மீன், வியல், பன்றி இறைச்சி, வாத்து, கடல் உணவு;
  5. இல்லை "செயற்கை" விருந்தளிப்புகள்: sausages, தொழிற்சாலை மயோனைசே, சோடா, முதலியன;
  6. முழு தானிய ரொட்டி அல்லது வீட்டில் buns;
  7. சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை நிறங்களில் பிரகாசமான விளக்கங்கள்;

புத்தாண்டுக்கான சரியான மெனுவை நாங்கள் செய்கிறோம்

2017 புத்தாண்டுக்கான உணவை தயார் செய்து அலங்கரிக்க வேண்டும். பருவத்தின் தனித்தன்மை, விருந்தினர்களின் விருப்பம், எதிர்கால பேராசிரியரின் குணாம்சத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். ரூஸ்டர், உனக்கு தெரியும், பறவை பேராசை அல்ல, ஆனால் அது மிகவும் சிக்கலானது - அட்டவணை அதிகப்படியான உடைக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் சுத்தமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்க வேண்டும். சமையலுக்கு-வறுத்த-சடல சுழற்சியில் குழப்பம் ஏற்படாத வகையில், சமையல் செயல்முறை தொடங்கும் முன்பு, அத்தகைய பதவிகளில் விரிவான திட்டவட்டமான மெனுவை தொகுக்க வேண்டியது அவசியம்: சாலடுகள் . ஆண்டு அடையாளங்கள் சாலட்டில் முட்டைகளையும் கோழிகளையும் பயன்படுத்துவதை முரண்படுவதால், அசாதாரண விளக்கத்தில் உள்ள பாரம்பரிய "ஹெர்ரிங் ஃபர் கவுட்" ஒரு நல்ல விருப்பமாக இருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு ரோல் அல்லது ஒரு கண்ணாடி வடிவத்தில். புத்தாண்டுக்கான மெனுவைப் பொருத்து, 2017 ம் ஆண்டுகளில் சாலடுகள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகள், இலத்தீன் சாறு, எலுமிச்சை சாறு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஆகியவற்றுடன் சலாட்ஸ் இருக்க முடியும். ஸ்னாக்ஸ் . ஒரு ஒளி மற்றும் appetizing சிற்றுண்டி பல வகையான கேனப்களை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சீஸ், ஆலிவ் மற்றும் கீரைகள்; தானிய ரொட்டி மற்றும் உப்பு மீன்; ஹாம், காய்கறிகள், பழங்கள் பரந்த தட்டுகளில் உள்ள மலர்களின் ஏராளமான விருந்தினர்கள் மற்றும் ரூஸ்டர் ஆகியவற்றில் அழிக்கமுடியாது. சூடான உணவுகள் . புத்தாண்டு அட்டவணையை சூடாகத் தேர்ந்தெடுப்பது, கொழுப்பு மற்றும் கனமான உணவுகள் சாஸ் நிறைந்த மற்றும் கடுமையான பக்க டிஷ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது மதிப்பு. உணவு எளிதாக இருக்க முடியும், ஆனால் அவசியம் சுவாரஸ்யமான மற்றும் பண்டிகை. மேஜையில் நிச்சயமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி, மற்றும் மீன், மற்றும் ஒரு பறவை. இந்த பொருட்களில் ஒன்று சூடாகவும், காய்கறிகளாகவும், மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு அடுப்பில் சமைக்கப்படுவதும் எளிதானது. இனிப்பு. பண்டிகை விருந்து அலங்காரமானது பழம் அல்லது கேண்டி பழங்கள், லேசான கிரீம் இனிப்பு, ஜெல்லி, வீட்டில் ஐஸ் கிரீம், வீட்டில் சாக்லேட் இனிப்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பிரகாசமான அலங்கரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் கேக் ஆகும். அதே நேரத்தில், கச்சா எண்ணெய் கேக்குகள், கூட இனிப்பு கேக் மற்றும் பிற கனரக சாப்பாடு புத்தாண்டு 2017 ல் பட்டி இடத்தில் இருக்கும். பானங்கள். நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக பானங்களை தேர்வு செய்யலாம். புத்தாண்டு அட்டவணை உண்மையான சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுகள், வீட்டில் எலுமிச்சை, பழம் மற்றும் பெர்ரி பொருட்கள், இயற்கை இனிப்பு அல்லது சிவப்பு உலர் மது, ஷாம்பெயின் கொண்ட காக்டெய்ல் இருக்கும்.

புத்தாண்டு 2017 கட்சி கொண்டாட்டம் மெனு subtleties

பொருத்தமான உணவுகள் மற்றும் மேற்பூச்சு பானங்கள் தேர்ந்தெடுத்து கூடுதலாக, பண்டிகை அட்டவணை தயாரிப்பில் பல subtleties உள்ளன. இந்த நாளில் உள்துறைக்கு பிரகாசமான நிறங்கள் தேவை என்பதால், புத்தாண்டு அட்டவணை வண்ண மெழுகுவர்த்திகளில் வைக்கலாம் அல்லது மாலைகளோடு மையக் கலவைகளை அலங்கரிக்கலாம். அட்டவணையில் நம்பகமானது ஒரு "பழைய" சர்க்கரையிடப்பட்ட மேஜை துணி மற்றும் துணி துடைக்கும், "பழமையான" பாணியில் அலங்கார கூறுகள் (உலர்ந்த மலர்கள் மற்றும் ஸ்பைக்லெட்டுகள், ரொட்டிக்கு கொடுப்பனவுகள்), களிமண், மர அல்லது பீங்கான் போன்ற அலங்கார உறுப்புகள் போல இருக்கும். புத்தாண்டுக்கான ஒரு பண்டிகை மெனுவை செய்யும் போது, ​​அது ஒரு ஆபிரிஃபைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் சிறந்த ஒரு பகுதியாகும். "காக்டெய்ல்" ஆங்கிலத்தில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது - "cock cock". மேஜையில் மிகவும் சாதகமான வண்ணமயமான பானங்கள் கண்ணாடிகள், பனிக்கட்டி பனி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பிரகாசமான பழங்கள் துண்டுகள் சேர்த்து enamored. கர்நாடகம், ஆரஞ்சு, குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி, கிவி - நீங்கள் அசாதாரண பொருட்கள் பாடநெறி சமையல் கலக்கலாம். எனவே பழைய மற்றும் பழைய பானங்கள் ஒரு புதிய வழியில் விளையாடும்: புதிய சுவை, புதிய வண்ணங்கள், புதிய சுவைகள்.

புத்தாண்டு மெனு முக்கிய உணவு 2017 ரூஸ்டர் - விடுமுறை ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை

புத்தாண்டு மூலம் குடும்பத்தினர் ஒரு சிறப்பு வழியில் தயார்: அவர்கள் ஒரு ருசியான பட்டி செய்ய, சிறந்த பானங்கள் தேர்வு. அத்தகைய ஒரு நாளில், காளான்கள் அல்லது வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியைக் கொண்ட தரமான உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கைப் பார்வையாளர்களைப் பார்த்து தயக்கம் காட்டுங்கள். புத்தாண்டு 2017 புத்தாண்டுக்கான பிரதான உணவானது அசாதாரண, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, மென்மையானது. மற்றும் கோழி ஒரு விருப்பத்தை இல்லை என்றால், வாத்து மார்பக சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது. உப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆரஞ்சு சாஸுடன் தங்கப் புருவம் வரை வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, புடமிடப்பட்ட, புடமிடப்பட்ட, ஆடம்பரமான அட்டவணையில் ஒரு உண்மையான "சிறப்பம்சமாக" மாறும்.

புத்தாண்டு மெனு 2017 ஒரு வாத்து மார்பக செய்முறையை தேவையான பொருட்கள்

இறைச்சிக்காக:

சாஸ்:

புத்தாண்டுக்கு மெனுக்கான ஆரஞ்சு சாஸில் உள்ள வாத்து மார்பகத்தின் செய்முறையின் படி-படி-படி அறிவுறுத்தல் 2017

  1. ஆரஞ்சு சாஸ் ஒரு செய்முறையை கொண்டு சமையல் தொடங்க. ஒரு ஆழமான நீண்ட தூள், அனைத்து தேவையான பொருட்கள் கலந்து.

  2. இருண்ட மற்றும் தடிமனாக இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மணம் நிறைந்த வெகுஜன சமைக்க. சில சந்தர்ப்பங்களில், சாஸ் நுரை இருக்கலாம்.

  3. தீ மற்றும் குளிர் இருந்து steynik நீக்க. சமையலறை சல்லடை மூலம் குளிர் ஆரஞ்சு சாஸ் திரிபு.

  4. வாத்து மார்பகத்தை கழுவுங்கள் மற்றும் ஒரு சமையலறை காகித துண்டு கொண்டு அதை காய வைக்கவும். இறைச்சியை தொட்டுப் பார்க்காத, தோல் மீது குறுக்கு வெட்டுகள் செய்யுங்கள்.

  5. ஒரு தனி கொள்கலனில் (நீங்கள் ஒரு ஜிப் பேக்கைப் பயன்படுத்தலாம்), 3-4 மணி நேரம் ஆரஞ்சு பழச்சாறு, சூடான, கீரைகள் மற்றும் மசாலாகளுடன் ஒரு வாத்து மார்பகத்தை கழுவுங்கள்.

  6. நேரம் முடிவில், இறைச்சி வெளியே இறைச்சி எடுத்து. சூடான வறுத்த பான் மீது, எண்ணெய் ஊற்றாமல், மணல் தாள் கீழே மார்பு இடுகின்றன.

  7. தடித்த மெல்லிய செய்ய கொழுப்பு மொத்த வறுக்கவும். பிறகு மற்றொன்றை இறைச்சி வறுக்கவும்.

  8. வெட்டுதல் குழு மார்பக எடுத்து. 5-7 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, 1cm தடிமனான இறைச்சியை வெட்டவும்.

  9. தட்டில் ஒரு வாத்து, ஆரஞ்சு சாஸ் ஊற்ற, கீரைகள் மற்றும் சிட்ரஸ் துண்டுகள் சேர்க்க. 2017 ஆம் ஆண்டு புத்தாண்டுக்கான முக்கிய உணவு சேவை செய்யத் தயாராக உள்ளது.

புத்தாண்டுக்கு மெனுக்கான சுவாரசியமான இனிப்பு 2017 - ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை

புத்தாண்டு மெனுக்கான சரியான இனிப்பு வீட்டில் சாக்லேட்ஸ் ஆகும். இதயக் கோளாறுகளுக்கு மாறாக, அவை மிகுந்த கொழுப்பு மற்றும் இலகுவானவை அல்ல. அவர்கள் வலுவான காஃபி மூலம் மேசையில் பரிமாறிக்கொள்ளலாம் அல்லது பிரகாசமான பேக்கேஜிங் பண்டிகை கொண்டாட்டங்களை விருந்தினர்களுக்கு வழங்கலாம். 2017 புத்தாண்டுக்காக தங்கள் கைகளால் சமைக்கப்பட்ட சாக்லேட் இனிப்புகளை குழந்தைகளுக்கு பயப்படுவது பயப்படவில்லை.

2017 புத்தாண்டுக்கு மெனுக்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட்ஸின் செய்முறையின்படி தேவையான பொருட்கள்

புத்தாண்டு மெனு 2017 வீட்டில் சாக்லேட் செய்முறைக்கான படி-படி-படி வழிமுறை

  1. இருண்ட மற்றும் பால் சாக்லேட் வெட்டுவது. முதல், செய்முறையை படி, படிந்து உறைந்த, இரண்டாவது விட்டு - மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்க.

  2. கிரீம் ஹீட் மற்றும் வெகுஜன மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்க. அவர்கள் ஒவ்வொரு, கருவிகள் ஒன்று சேர்க்க: ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் Marnier, வெண்ணிலா மற்றும் Kalua, ஏலக்காய் மற்றும் Amaretto. இனிப்புக்கள் குழந்தைகளுக்கு இருந்தால், ஆல்கஹால் சிறந்தது. மேலும் ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில், பால் சாக்லேட் 1/3 தெளிக்கவும். சாக்லேட் சில்லுகளை நன்றாக அசை.

  3. குளிர்சாதன பெட்டியில் விளைவாக வெகுஜன குளிர். பின்னர், சிறிய பகுதிகள், சுற்று மணிக்கட்டுகள் அமைக்க. காகிதத்தோல் காகிதத்தில் இனிப்புகளை வைக்கவும்.

  4. ஒரு தண்ணீர் குளியல், கறுப்பு சாக்லேட் உருக மற்றும் மெதுவாக வெகுஜன கொண்டு ஒவ்வொரு சாக்லேட் முக்குவதில்லை, முன்னதாக பல் துலக்கு அதை threading.

  5. விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் கொக்கோ பவுடரில் இனிப்புகளை கைவிடலாம், இதனால் அவை "விலங்கினங்கள்" போல் இருக்கும் .

  6. 1-2 மணி நேரம் காகிதத்தோலில் காகிதத்தில் மீண்டும் இனிப்புகளை குளிரவைக்கவும். பின்னர் ஒரு பண்டிகை பெட்டியில் காகித மூலக்கூறுகள் மற்றும் தொகுப்பு மாற்ற.

  7. புத்தாண்டு பட்டிக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான இனிப்பு ஒரு புகைப்படத்துடன் நமது செய்முறையைப் பொறுத்து, குளிர்ந்த இடங்களில் சேமிக்கப்படுகிறது, அதனால் அந்தக் காலத்திற்கு முன்பே மெல்லிய கலப்பு இல்லை.

புத்தாண்டு குழந்தைகளுக்கு ஒரு சுவாரசியமான மெனு 2017: விரிவான வீடியோ

குழந்தைகளுக்கு, பெரியவர்களுக்கான உணவு, விடுமுறை நாட்களில் அனைத்து முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பகுதியாக இல்லை. குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு மாய வளிமண்டலத்தை உணர்த்துவதில் மிகவும் முக்கியமானது, அற்புதங்கள் எதிர்பார்ப்பிலிருந்து பொது மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சி. எனவே குழந்தைகள் புத்தாண்டு அட்டவணை உட்கார மற்றும் அவர்களின் நிரப்ப நிரப்ப, விளையாட்டுகள் மற்றும் பரிசுகளை விட்டு குழந்தைகள் கிழித்து மிகவும் கடினமாக இருக்க முடியும். புத்தாண்டுக்கான குழந்தைகளுக்கான சுவாரஸ்யமான மெனுவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், சமைக்கப்பட்ட உணவை மிகவும் அற்புதமான முறையில் வழங்கவும் மட்டுமே சிக்கல் இல்லாத வழி. தாய்மார்களுக்கு ஆச்சரியமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும் இனிப்புகளுடன் மட்டுமல்லாமல், மேலும் பயனுள்ள உணவு வகைகளுடன், நாம் ஒரு தோராயமான மெனுவையும் உருவாக்கியிருக்கிறோம்:
  1. சாண்ட்விச்கள் "கிறிஸ்மஸ் மரங்கள்" மென்மையான ரொட்டியைக் கொண்ட கிரீம் பாலாடை கொண்ட மூலிகைகள், வேகவைத்த மீன் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு ஆகியவற்றை அலங்காரமாகக் கொண்டது;
  2. வேகவைத்த காய்கறிகளில் சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து கொதிக்க வைத்த காய்கறிகள்;
  3. கீரை மற்றும் காய்கறிகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் சாமுடன் மீட்பால்ஸிலிருந்து "ஸ்நோமேன்";
  4. கேக்கை "ஸ்னோ ஹட்" செர்ரி மற்றும் தயிர் தயிர் கொண்ட பேன்களை தயாரிக்கிறது;
  5. இஞ்சி மரங்கள், பனிமண்டலங்கள், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் போன்ற வண்ணங்களில் காணப்படும் இஞ்சி பிஸ்கட்
  6. பால் கொண்டு வீட்டிற்கு எலுமிச்சை அல்லது சூடான கொக்கோ;
ஆனால் புத்தாண்டுக்கான நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட குழந்தைகள் மெனு கெடுக்கும். அத்தகைய ஒரு பேரழிவைத் தவிர்ப்பதற்கு, தோழர்களை ஏமாற்றாதீர்கள், சுவாரஸ்யமான பண்டிகை உணவுகள் கூர்மையான மசாலா, தொழிற்சாலை மயோனைசே, அதிக கொழுப்பு மற்றும் நிறைய சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். Firecracker - எங்கள் ஆயுதங்களை புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களை கொண்ட எங்கள் சமையல் கொண்ட, ஒவ்வொரு வைப்பாட்டி பெரியவர்கள், குழந்தைகள், மற்றும் 2017 புரவலர் ஒரு சிறந்த புத்தாண்டு பட்டி செய்ய முடியும்.