இந்த செய்முறையை பல முக்கியமான நன்மைகள் உள்ளன. முதல், இது ஒரு மென்மையான கோழி fillet மாறும் உணவு ஓரியண்டல் உணவு ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் - சூடான, எரியும், பிரகாசமான, வாயில் உருக. இரண்டாவதாக, ஒரு உணவிற்காக கூட தயாரிப்பது எளிதானது: எந்த நடவடிக்கையும் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே. மூன்றாவது, "கோழி மசாலா" ஒரு தட்டு - ஒரு நட்பு கிடைக்கும் ஒன்றாக அல்லது ஒரு குடும்ப மாலை ஒரு சிறந்த கிரீடம் டிஷ். முயற்சி செய்து பாருங்கள்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிப்பான் (அல்லது வேறு) - 200 கிராம்
- ஒட்டு - 400 கிராம்
- சிலி - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 4 நடுத்தர denticles
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மீன் சாஸ் - 80 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 20 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய், துளசி
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு அழகுபடுத்த நீங்கள் கிளாசிக் பாஸ்தா, ஆனால் buckwheat, அரிசி அல்லது முட்டை மட்டும் பயன்படுத்த முடியும். பின்வரும் விகிதத்திற்கு இணங்க அவசியமாக சமைக்கவும்: லிட்டர் ஒன்றுக்கு - தயாரிப்பு 100 கிராம் மற்றும் 10 கிராம் உப்பு. பாஸ்தாவை ஒரு dente மாநில அல்லது அதன் முழு தயார் செய்ய தயார் - சுவை வேண்டும். அதே நேரத்தில், மெல்லிய துண்டுகளாக தயாரிக்கப்பட்ட வடிகட்டியை வெட்டவும்
- பூண்டு மற்றும் மிளகாய் அரைக்கவும்: அவை டிஷ் தீவிரத்தை தீர்மானிக்கின்றன, எனவே விரும்பியபடி விகிதங்கள் மாறுபடும். மிளகு விதைகள் கசப்பு சேர்க்க - நீங்கள் அதை குறைக்க வேண்டும் என்றால், அவற்றை இறைச்சி சேர்க்க வேண்டாம்
- ஒரு தடித்த சுவர் வறுத்த பாத்திரத்தில் எண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் வறுக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி தயார், ஒரு தட்டில் பரப்பி - எனவே பட்டைகள் சரியான பட்டம் மிருதுவாக இருக்கும்
- வறுத்த கரைசல்கள் மீண்டும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட்டு, மிளகாய், பூண்டு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் பின்னர் வெகுஜன அசையாமலே
- சோயா மற்றும் மீன் - பின்னர் சுவையூட்டிகள் ஊற்ற. மீன் சாரம் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் சோயாவை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். முன்பு கையில் கிழிந்த துளசி இலைகளை சேர்க்கவும். ஒரு கத்தி பயன்படுத்த வேண்டாம் - அது மசாலா மூலிகை சுவையை குறைக்கிறது
- தட்டுகளில் உள்ள பேஸ்ட் வைக்கவும், மிளகாய் இறைச்சி மேல், புதிய துளசி மற்றும் முழு மிளகு காய்களுடன் அலங்கரிக்கவும்