- ப்ரின்ஸா - 200 கிராம்
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- கருப்பு ஆலிவ் - 100 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- பைக் முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
1. நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக பெக்கினீஸ் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது, பெரிய வெட்டு கலவை இன்னும் தெளிவாக சுவை உணர்கிறது. 2. என் தக்காளி, வால் இருந்து தெளிவாக மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. 3. மிளகு மற்றும் வெள்ளரி வால்கள் வெள்ளரிகள் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும், மெல்லிய அரைக்கோளங்களில் வெட்டவும் (பெரிய வெள்ளரிகள் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்டிருக்கலாம்). மிளகுத்தூள், பகிர்வுகள் மற்றும் விதைகள் நீக்கப்பட்டன, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 4. வெங்காயம் பீல் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன. ஆலிவ்ஸுடன் மெல்லிய வளையங்களை வெட்டி, பூண்டு பிழிந்து பூண்டு. 5. இப்போது சீஸ் வெட்டுவது சிறிய க்யூப்ஸ். ப்ரீனாவை ஃபெட்டா பாலாடை, உப்பு பாலாடை கொண்டு மாற்றலாம். 6. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மற்றும் கலவை எல்லாம் பருவத்தில். எங்கள் சாலட் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 4