சமையல் இல்லாமல் கடல் buckthorn ஜாம் - படி செய்முறையை படி
ஏற்கிறேன், அடுப்பில் நிற்க மற்றும் எப்பொழுதும் சமைப்பதற்கான நேரம் இல்லை. கூடுதலாக, நீண்டகாலமாக வெப்ப சிகிச்சையானது தயாரிப்புகளின் பயனுள்ள குணங்களை குறைக்கிறது என்று அறியப்படுகிறது. எங்களுக்கு முதன்மையானது, கடல்-பக்ளோர்ன் ஜாம் மருத்துவ குணங்களைப் பாதுகாப்பதே ஆகும், நாம் எந்தவிதமான வெப்ப சிகிச்சையும் வழங்காத எளிய செய்முறையுடன் தொடங்குகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ
- சர்க்கரை - 800 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு:
- எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கடலைப் பானை அறுப்பதன் அவசியம். இதற்கு, நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்த முடியும் என்று புதிய கடல் buckthorn ப்யூரி மாற்றும்.
குறிப்பு! மேலும் மென்மையான நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு, juicer ஐப் பயன்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், கடல் buckthorn கேக் அதை குறைந்தது மூன்று முறை மூலம் இயக்க வேண்டும்.
- விளைவாக சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் கவனமாக பரபரப்பை. சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்க வேண்டும் மற்றும் அது நடக்கும் போது, நீங்கள் ஜாடிகளை மீது ஜாம் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியும்.
முக்கியம்! ஒரு சில வாரங்களில், கேன்களில் உள்ள கடல்-பக்ரைன் ஜாம் மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்படும் என்றால், இது மிகவும் சாதாரணமானது. அது முடிந்தவரை நீண்ட காலமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்காக, விருந்தினரை குளிர் இடத்திற்கு அனுப்பவும்.
ஆப்பிள் கொண்டு கடல் buckthorn ஜாம் - படி செய்முறையை படி
கடல்-பக்ஹாரன் இருந்து பிரகாசமான, நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள ஜாம் அதை மணம் ஆப்பிள் சேர்த்து மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை சிறந்த பின்வரும் பின்வரும் தரங்களாக ஏற்றது: காலா, தங்கம், அன்டனோவ்வா. நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளும் ஆப்பிள் இனிப்பானது, குறைந்த சர்க்கரை நீங்கள் ஜாம் வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 1 கிலோ
- சர்க்கரை - 1 கிலோ
படிப்படியான படிப்பு:
- முதல் செய்முறையில்தான் கடல்-பக்ளோர்னை நீங்கள் செய்ய முடியும், அதாவது, இது ஒரு கலப்பான் அல்லது juicer வழியாக அனுப்பலாம் அல்லது ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் தேய்க்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க என்றால், பெர்ரி கொதிக்கும் நீரில் scalded வேண்டும்.
- ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். அரைத்த பிறகு.
- நாம் ஒரு குமிழியில் கடல் buckthorn, சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள்களை இணைக்கவும். நாங்கள் அதை தீ வைத்து, அதை கொதிக்க வைத்து, ஒரு நிமிடம் நாம் தீ வைத்தோம்.
- நாங்கள் கேன்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் வழக்கம் போல் ரோல்.
அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட மாட்டிறைச்சி ஜாம் - படி செய்முறையை படி
நீங்கள் அதை அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்த்து இருந்தால் கடல் buckthorn இருந்து ஒரு அசாதாரண மற்றும் பயனுள்ள ஜாம் பெறப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை, நாம் தலாம் விடுபட மாட்டேன் மற்றும் வாயில் மிகவும் வசீகரமான இது அற்புதமான பெர்ரி, அறுப்பேன். மற்றும் கொட்டைகள் அதிக பயன்பாட்டிற்கு, நாம் மூலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- கடல் buckthorn - 3 கண்ணாடிகள்
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- வால்நட் கர்னல்கள் - 200 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு:
- பெர்ரிகளிலிருந்து பெர்ரிகளை நீக்கி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். நாம் ஒரு பானை அல்லது கன்னத்தில் கடலைப் பானை வைக்கிறோம் மற்றும் சர்க்கரத்துடன் தூங்குகிறோம். இந்த வடிவத்தில், நாம் ஒன்றரை மணி நேரம் கடிகாரத்தை விட்டு விடுகிறோம்.
- பிறகு சர்க்கரையுடன் கடல்-பக்ளோர்ன் பெர்ரிகளை நன்றாக கலந்து, குறைந்த தீயில் போடு. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்பட்டவுடன், மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- வெகுஜன அறை வெப்பநிலையை அகற்றி, குளிர்ச்சியுறச் செய்வோம், அதை நெருப்பில் போடுவோம், ஆனால் இப்போது ஜாம் கொதிக்கும்.
- நாம் வசதியான முறையில் வால்நட் கர்னல்களை கரைக்கிறோம். கொதிநிலை பெர்ரிகளில் அவற்றை ஊற்றி, சுமார் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். நாம் அதை மாற்ற, ஒரு ஜாடி அதை ஊற்ற மற்றும் அதை உருட்ட. அல்லது மூடி மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
குறிப்பு! நீங்கள் வார்னிஷ் ஒரு மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொடுக்க விரும்பினால், அடுப்பில் கொட்டைகள் அல்லது ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு வறண்ட வறுத்த பாணியில் வறுக்கவும்.