- முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
- கேரட் - 1 துண்டு
- பல்ப் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
300 கிராம் முட்டைக்கோசு குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் செய்வோம். மெல்லிய வைக்கோல் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. காரட் ஒரு பெரிய grater, க்யூப்ஸ், பூண்டு அல்லது இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது garlick மூலம் வெட்டி மீது grate. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் எல்லா காய்கறிகளையும் வைத்துள்ளோம். சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து சாலட் ஊற்ற, சிறிது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு நல்ல கலவை - மற்றும் புதிய முட்டைக்கோஸ் ஒரு சாலட் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 3-4