- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
- கேரட் - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 2-3 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- பல்ப் - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 100 கிராம்
- உப்பு, மசாலா - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
பன்றி இறைச்சி என், சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வரை ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வெட்டி. நிமிடங்கள் 7-8. பின்னர் பன்றி வெங்காயம் சேர்க்க, அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் கேரட், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. உப்பு மற்றும் தங்க வெங்காயம் வரை வறுக்கவும் தொடர்ந்து. வெங்காயம் பொன்னாகும்போது - வறுத்த பான் மீது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பல்கேரியன் மிளகு சேர்க்கவும். சில நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். பின்னர் நாம் தீ குறைக்க மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தக்காளி விழுது, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்க. இறைச்சி தயார் வரை 5-8 நிமிடங்கள் அசை மற்றும் குண்டு தயார். உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 5-7