"மிளகு" உடன் ரெசிபி இனிப்பு மிளகு பிறந்தார் - அமெரிக்கா. கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸால் அவர் ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தார். இந்த காய்கறி ஐரோப்பியர்கள் மிகவும் பிடிக்கும். புதிய வடிவத்தில், மிளகு பசியை அதிகரிக்க முடிகிறது, வைட்டமின் சி இன் தினசரி உட்கொள்ளுதலை உடலில் வழங்குவதற்கு, வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில் காய்கறிகள் மத்தியில் தலைவியாகும், நீங்கள் ஒரு மிளகு சாப்பிடலாம். மற்றும், இந்த வைட்டமின் பெரும்பாலான தண்டு சுற்றி உள்ளது. மிளகு சுத்தம் போது கவனமாக இருங்கள்! இன்று நாம் ஏன் மிளகு உபயோகிக்கிறோமோ அப்படியே உபயோகிக்கிறோம். மிளகுத்தூள் கச்சா, வேகவைத்த, வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்படுகிறது. அவற்றை நாங்கள் உண்ணும்படி செய்வோம். ஆனால் இது செய்முறையின் "மிளகு" அல்ல. மிளகு தனிப்பட்ட சுவை வலியுறுத்துகிறது என்று ஒரு சாஸ் எங்கள் செய்முறையை "மிளகு". இந்த சாஸ் உலகளாவிய, எந்த காய்கறிகள் மற்றும் குளிர் இறைச்சி ஏற்றது. சாஸ் மசாலா, மூலிகைகள், தேன் கூடுதலாக புதிய தக்காளி அடிப்படையாக கொண்டது. ஒரு முறை இந்த செய்முறையை ஒரு மிளகுத்தூள் தயார், மற்றும் நீங்கள் நிச்சயமாக அதை திரும்ப, நீங்களிலிருந்து நுணுக்கங்களை சேர்க்க. என்னை நம்பு, உங்கள் கற்பனை விமானம் ஒரு இடம் உள்ளது.
பொருட்கள்:- மிளகு இனிப்பு 10 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 கிராம்
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- தேன் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கடல் உப்பு 4 கிராம்
- வறட்சியான தைம் (தும்மி) புதிய 5 கிராம்
- கெய்ன் மிளகு 2 கிராம்
- பூண்டு கலந்த 2 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 125 மிலி
- ஆப்பிள் வினிகர் 60 மிலி
- புதிதாக 1 கொத்து
- தக்காளி 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் வெள்ளை 1 பிசி.
- படி 1 இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி, புதினா, தாவர எண்ணெய், ஆப்பிள் சாறு வினிகர் (அட்டவணை இருக்க முடியும்), எலுமிச்சை, வறட்சியான தைம், உலர்ந்த பூண்டு, மிளகாய், உப்பு எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 அரை மிளகுத்தூள் வெட்டு. மிளகுத்தூள் பீல், விதைகள் நீக்க, தண்டு சேமிக்க!
- படி 3 காகிதத்தாலான ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மிளகுத்தூள் பரவியது. உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய் தெளிக்கவும். 220 ° சி 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும்.
- படி 4 மிளகுத்தூள் சுடப்படும் போது சாஸ் சமைக்கலாம். தக்காளி தோலில் ஒரு குறுக்கு வெட்டு செய்ய, 15 நொடிகளுக்கு கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை பழுப்பு.
- படி 5 கொதிக்கும் தண்ணீரில் இருந்து தக்காளி எடுத்துக் கொண்டு, தண்ணீரில் சுத்தமாக வைத்தால், அதைச் சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளவும். விதைகள் இருந்து தக்காளி பீல்.
- படி 6 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் (முன்னுரிமை இனிப்பு இளஞ்சிவப்பு எடுத்து), தக்காளி, புதினா இலைகள்.
- படி 7 தேன், வினிகர், தாவர எண்ணெய், மிளகு, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, தைம், பூண்டு சேர்த்து ஆழமான உணவுகளில் சாஸ் வெட்டப்படுகின்றன பொருட்கள் வைத்து. முற்றிலும் அசை.
- படி 8 ஒரு ஜாடி சாஸ் வைத்து மூடி மூடி 40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சில சாஸ் போட்டு, வேகவைத்த மிளகுத்தூள் அதை பரிமாறவும்.
- படி 9 அடுப்பில் இருந்து வேகவைத்த மிளகுத்தூள் நீக்கவும் மற்றும் அவற்றை டிஷ் மீது வைக்கவும். பருப்பு பூண்டு கொண்டு தெளிக்கவும். சாஸ் ஊற்ற.