எதிர்பாராத விருந்தாளிகள் உங்களிடம் வரும்போது நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள், மற்றும் மேஜை மீது வைக்க எதுவும் இல்லை? உறைவிப்பான் மீது, ஏதேனும் ஏதாவது இருந்தால், அல்லது விரைவாக சாக்லேட் சமைக்கலாம். இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் இவை எளிய மற்றும் வேகமானவை. எனினும், சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கு கூட, சாஸ், சீஸ் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஸ்ப்ரட்ஸில் ஒரு வங்கி இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் இல்லையென்றால் என்ன? மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி கொண்டு bruschetta தயார். இந்த பசியின்மை இத்தாலியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அங்கு அது சியாபாட்டு (போரௌஸ் ரொட்டி) வறுக்கப்பட்ட துண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயில் நனைக்கப்பட்டு, பூண்டுடன் தேய்க்கப்படுகிறது. ஆனால் நாங்கள் எளிதாக சியாபாட்டாவை ஒரு பிரஞ்சு ரொட்டிக்கு பதிலாக, அடுப்பில் உலர வைக்க முடியும். பூர்த்தி மிகவும் விரைவாக தயார்: அடுப்பில் துண்டுகள் அடுப்பில் சூடாக போது, நீங்கள் எளிதாக இந்த பணியை சமாளிக்க முடியும். மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி கொண்டு Bruschetta பெரியவர்கள் மட்டும் குழந்தைகள் அனுபவிக்கும் என்று மிகவும் திருப்தி, அழகான மற்றும் சுவையான உணவு. தங்கள் பெற்றோருடன் வந்த சிறிய விருந்தாளிகளுக்கு உணவளிப்பதை உங்களால் செய்ய முடியாது. நீங்கள் வேறு எந்த திணிப்புடன் bruschettes சமைக்க முடியும். வீட்டில் காணப்படும் கிட்டத்தட்ட எல்லாம் வெட்டு-வெட்டப்பட்டது-துண்டிக்க முடியும் மற்றும் நன்றாக மணம் மிருதுவான loaves மீது தீட்டப்பட்டது.
பொருட்கள்:- தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- டேபிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- 0.5 துண்டு பிரஞ்சு ரொட்டி.
- பசில் ஊதா புதிய 0.25 கொத்து
- படி 1 தயாரிப்பதற்கு தயார் செய்யுங்கள், நீங்கள் 1-2 கனிய மாமிசத் தக்காளி, இனிப்பு மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், ரொட்டி (வெள்ளை அல்லது தவிடு) மற்றும் துணிக்கு பாஸ்பல் வேண்டும்.
- படி 2 தூள் மிளகு மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. தக்காளி கழுவ நல்லது, தலாம் மற்றும் விதைகள் நீக்க, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 3 தக்காளி மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். பழ வினிகர் மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் அல்லது மசாலா எண்ணெய் அல்லது உதாரணமாக ஒரு மணம் எண்ணெய். மற்றும் 7-10 நிமிடங்கள் marinate எல்லாம் விட்டு.
- படி 4 இதற்கிடையில், துண்டுகளை அதே துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள்.
- படி 5 ஒவ்வொரு ஸ்லைஸ் ஆலிவ் எண்ணெயிலும் துடைத்து, பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தாலான காகிதத்தில் வைக்கவும். ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 200 ° C வரை 6-8 நிமிடங்கள், உறைந்த வரை.
- படி 6 பின்னர் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி திணிப்பு போட்டு, ஒரு சிறிய துளசி சேர்க்க மற்றும் ஒரு சூடான சிற்றுண்டி சேவை.