வறுத்த தக்காளி சாலட்

அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். பூண்டுகளாக வெட்டவும். Quaternary தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி - 2 துண்டுகள்
• மொஸெரெல்லா - 80 கிராம்கள்
• பூண்டு - 1 பல்
• தைம் ஸ்ப்ரிக் - 1 துண்டு
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - - சுவைக்கு (வறுத்த)
• வோக்கோசு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். பூண்டுகளாக வெட்டவும். காடைகள் தக்காளி வெட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில், நாம் எண்ணெய் சுட வேண்டும். பின்னர் வறட்சியான தைம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு கிளை சேர்க்க. அதை எரிக்க வேண்டாம் என்று பார்த்துக்கொள், இல்லையெனில் அது கசப்பான மற்றும் சாலட் கெடுத்துவிடும். எனவே, நாம் தொடர்ந்து அதை கலந்து. பின்னர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தக்காளி வைத்து. தக்காளி நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுத்த போது (சுமார் 5-7 நிமிடங்கள்), க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டிவிடும். நாம் ஒரு தட்டில் வறுத்த தக்காளி வைத்து, வெட்டப்படுகின்றன சீஸ் சேர்க்க. சோலிம், மிளகு. நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து ஒரு சூடான வடிவத்தில் அட்டவணை உதவும். பான் பசி!

சேவை: 1