கடல்-பக்ளோர்ன் muffins இப்போது muffins கடைகள் மற்றும் தனியார் confectioneries காணலாம், ஆனால் நாம் மற்றொரு பெயர் பழக்கமாகிவிட்டது - கேக். ஆமாம், இந்த அதே வழக்கமான கேக் உள்ளன, ஆனால் சிறிய, பகுதியாக, அமெரிக்கா இருந்து எங்களுக்கு வந்து. அவர்கள் வேறுபடுகிறார்கள் மற்றும் இன்னும் எளிமையான முறையில் தயாரிக்கிறார்கள் - muffins க்கான மாவை அவசியம் ஒரு ஒற்றை மாநிலத்திற்கு பிசைந்து போட வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அனைத்து மாவுகளும் மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதி செய்ய போதுமானது. கூடுதலாக, muffins ஒரு தனிபயன் கலவை வேண்டும் - திராட்சையும், கொட்டைகள் மற்றும் பிற கலப்புகளை வெறுமனே பேக்கிங் முன் இடி கலந்து, மற்றும் muffins பெரும்பாலும் அவசியம் இனிப்பு இல்லை, உணவுகளை ஒரு நிரப்புதல் மூலம் செய்யப்படுகின்றன. சீஸ், தொத்திறைச்சி, ஹாம், காய்கறிகள் துண்டுகள் கொண்ட muffins க்கான சமையல் உள்ளன. நிரப்புதல் muffins உள்ளே பொருந்துகிறது, ஆனால் மாவை கலந்து இல்லை. இன்னும் நாம் இனிப்பு பேக்கிங்கிற்கு மிகவும் பின்தங்கியுள்ளோம், எனவே கடல்-பக்ரைன் muffins தயாரிப்போம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் பயனுள்ள - இந்த அற்புதமான பெர்ரி அற்புதமான அமைப்பு பற்றி தெரியாது யார்? கடல் buckthorn muffins க்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது, ஒரு மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த புரவலன் அவர்களை சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:- கடல்-பக்ளோர்ன் 500 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 300 கிராம்
- சர்க்கரை 200 கிராம்
- பால் 0.5 டீஸ்பூன்.
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 1.5 தேக்கரண்டி.
- பேக்கிங் பவுடர் 1.5 தேக்கரண்டி.
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 muffins சமையல் நாம் buckthorn, மாவு, சர்க்கரை, பால், தாவர எண்ணெய், உப்பு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஸ்டார்ச் எடுத்து.
- படி 2 கடல் buckthorn பெர்ரி நன்றாக rinsed, பின்னர் 1 சர்க்கரை சாறு செய்ய ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க.
- படி 3 பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயை கடல் buckthorn சாறு சேர்க்க - எல்லாம் நன்றாக கலந்து.
- படி 4 மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, ஸ்டார்ச் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- படி 5 பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் கடல் buckthorn சாறு உலர்ந்த பொருட்கள் ஊற்ற.
- அனைத்து தயாரிப்புகள் இணைக்கப்படும் வரை படி 6 மிக்ஸ்.
- படி 7 காகிதத்தோல் கொண்டு பூஞ்சாலைகளை மூடி, மாவை பரப்பி, கடல்-பக்ளோர்ன் (12 முஃபின்கள்) சில பெர்ரிகளை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- படி 8 சுட்டுக்கொள்ளும் வரை 20-30 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C அடுப்பில் ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.