புதிய காய்கறிகள் கொண்ட பாஸ்தா

சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட தக்காளி (வெவ்வேறு நிறங்கள் மற்றும் வகைகள் உள்ளன). தக்காளி சேர்க்கவும்

• தக்காளி - 1500 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
• பூண்டு - 6 பற்கள்
• பசில் புதிய - - ருசிக்க
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு - - ருசிக்க
• மேக்ரோனி - 500 கிராம்
• பாரமெஸன் துருவல் - 2 கோப்பை

அறிவுறுத்தல்கள்

சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட தக்காளி (வெவ்வேறு நிறங்கள் மற்றும் வகைகள் உள்ளன). தக்காளி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். அங்கு மசாலா சேர்க்கிறோம். தக்காளி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட துளசி சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் முழுவதையும் நிரப்பவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். பாஸ்தா (இந்த வழக்கில், ஸ்பாகெட்டி) கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைக்கும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது. மசாலாப் பொருட்களால் மூடப்பட்ட காய்கறிகள், ஆலிவ் எண்ணெய் நிரம்பியுள்ளன, நிச்சயமாக சாறு கொடுக்கப்படும். இந்த சாறு வடிகட்டி இல்லை - இது டிஷ் முழு சுவை. ஸ்பேஹீடிக்கு தயாராக வரை கொதிக்கவைத்து, காய்கறிகள் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க, அசை. புதிய காய்கறிகள் கொண்ட பாஸ்தா தயாராக உள்ளது. பான் பசி!

சேவை: 4