புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, முதல் பார்வையில், ஒரு மிக எளிய தயாரிப்பு மற்றும் எங்கள் உணவு மிகவும் பாரம்பரியமானது. உண்மை, நீங்கள் உண்மையிலேயே அசல் செய்ய ஒரு சிறிய கற்பனை வேண்டும். மிக முக்கியமான படி ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்காக பொருத்தமான தொத்திறைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். மூலம், புகைபிடித்த இறைச்சி சிறந்த நுண்ணிய அதன் சுவை வலியுறுத்த வேண்டும் இது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் அல்லது உப்பு, பூர்த்தி என்று நினைவில் முக்கியம். எரிபொருள் நிரப்பலுக்காக, மயோனைசே பயன்படுத்த சிறந்தது, அது உங்கள் சொந்த கைகளால் சமைக்கப்படலாம்.
புகைபிடித்த தொத்திறன் சாலட் "டைகா ஹண்டர்"
அதன் தயாரிப்பிற்காக, உங்களுக்கு மிக எளிமையான பொருட்கள் தேவைப்படும், இவை ஒன்றாக சேர்ந்து அற்புதமான சுவை உருவாக்கப்படும்.
கலவை கலவை:
- பல வேட்டை சாஸ்கள், போதுமான அளவு 300 கிராம்
- நடுத்தர அளவு ஒரு பீற்று
- பல்புகள் ஒரு ஜோடி
- ஒரு கேரட்
- இரண்டு சிறிய உப்பு அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய்
- மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்புதல்
- மூலிகைகள்: கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு
காய்கறிகள் முதலில் கழுவி, வேகவைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய நீரை நீங்கள் உண்ணலாம். பின்னர், குளிர் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் வழியில் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் மடிய மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்க. இறுதியில் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் அறுப்பேன், பொருட்கள் மற்ற சேர்க்க. அனைத்து மயோனைசே கொட்டி மற்றும் முழுமையாக கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன், எப்போதும் சாலட் குளிர்விக்க.
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள் மத்தியில் பூண்டு இருப்பதால், அது மிகவும் மென்மையானது. அதை முயற்சி, நீங்கள் சர்க்கரை, சீஸ் மற்றும் பூண்டு, அல்லது ஒவ்வொரு ரஷியன் குடும்பம் ஒரு நீண்ட பழக்கமான சிற்றுண்டி கொண்டிருக்கிறது, ஏனெனில், சற்றே பழக்கமான கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் ஒரு சறுக்கல் தேவையில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அனைத்து பொருட்களும் கைகளால் உடைக்கப்பட்டு வெட்டப்பட வேண்டும்.
உங்களுக்கு வேண்டும்:
- ஒரு சில தக்காளி எடுத்து, சுமார் 300 கிராம்.
- நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் சீஸ், ஒரு மென்மையான வகை, சுமார் 150 கிராம்.
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 300 கிராம்.
- சுவைக்கு பூண்டு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- சலாட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய மயோனைசே
முதன்முதலாக, அனைத்து பொருட்களையும் வெட்டுவது அவசியம்: முட்டைக்கோஸ் வைக்கோல், மற்றும் பெரிய துண்டுகளிலுள்ள தக்காளி, முன்னர் தலாம் அகற்றாமல் புகைத்தல். சீஸ் தேய்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அதை துண்டுகளாக வெட்டி போதும். அடுத்து, சமைத்த பூண்டு, அது சுத்தம் செய்யப்பட்டு, ஒரு பூண்டு கசிவு மூலம் கடந்து அல்லது ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட வேண்டும்.
ஒழுங்காக சாலட் செய்ய மிகவும் முக்கியம். இதை செய்ய, ஒரு தட்டையான தட்டு எடுத்து கீரை இலைகள் அதன் கீழே இடுகின்றன. பின்னர், மயோனைசே அவர்களை ஒவ்வொரு உள்ளடக்கிய, பொருட்கள் அடுக்குகளை இடுகின்றன. முதலில், இலைகளில் தக்காளி வைத்து, பின்னர் தக்காளி மற்றும் பூண்டு மேல் வைக்கவும். இறுதி குறிப்பு சீஸ் இருக்க வேண்டும். கீரை பரிமாறப்படுவதற்கு முன் சிறிது சிறிதாக செதுக்கிக் கொள்ளவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறவும்.
நிச்சயமாக, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி இருந்து இந்த சாலடுகள் ஒவ்வொரு ஒரு பண்டிகை மற்றும் சாதாரண, இரவு உணவு அட்டவணை ஒரு தகுதியாக அலங்காரம் இருக்கும். சமையல் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அனைவருக்கும் பொருட்கள் மிகவும் அணுகக்கூடியவை. புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்களின் செய்முறையை புரிந்துகொள்வது மிகவும் எளிதானது, மேலும் உண்மையில் அவற்றை மொழிபெயர்ப்பது கூட எளிதானது. இப்போது நீங்கள் ஒரு இனிமையான பசியின்மையை விரும்புகிறீர்கள்!