- மாவு - 500 கிராம்
- பேக்கிங் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்
- சர்க்கரை - 240 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 3 சொட்டுகள் (அல்லது ஆரஞ்சு தலாம்)
- தயிர் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி
- பழுப்பு சர்க்கரை - 5 தேக்கரண்டி
190 C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் Preheat பேக்கிங் கேக் கேக்குகளுக்கு சிறப்பு அச்சுகளும் கிடைக்கும். முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் காய அனுமதிக்க. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை) சர்க்கரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு கலந்து. ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளை ஒன்றாக சேர்க்கவும். பின்னர் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும் அல்லது வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். ஒரு மின்சார கலவை உள்ள தயிர், மெதுவாக (குதிப்பதை தவிர்க்க), மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை ஊற்ற, முட்டை வெகுஜன கலந்து. அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்த்து ஒரு ஸ்பூன் நன்கு கலக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தூவி, அச்சுகளில் மாவை ஊற்ற. 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
சேவை: 30