- பால் - 235 மில்லிலிட்டர்கள் (திரவ :)
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- மாவு - 560 கிராம் (உலர் :)
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 9 கிராம்
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
மிக்ஸ் மற்றும் வெப்பம் (வெண்ணெய் உருகும் வரை) ஒரு கடாயில் முட்டை தவிர அனைத்து லிக்விட் பொருட்கள். இப்போது உங்கள் கைகள் வறண்டவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கலந்து 2 கப் மாவு, சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு. பின்னர் திரவ பொருட்கள் ஒரு சூடான கலவை மாவு கலவையை சேர்க்க. அசை, ஒரு கடாயில் 1 முட்டை அடித்து. படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு தூங்க. மாவை சலிக்கவும் மற்றும் 12 பந்துகளில் பிரித்து. அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், 35 நிமிடங்கள் நிற்கவும். 200 ° C க்கு வெப்ப அடுப்பில் 10-12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முடிந்தது! இப்போது நீங்கள் ஹாம்பர்கரை சமைக்கலாம் அல்லது தேயிலைக்கு ரொட்டிகளை அனுபவிக்கலாம்.
சேவை: 12