அடுக்கு சாலட்

ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள சர்க்கரை பால் கொதிக்க. முற்றிலும் குளிர், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு பேக்கரி செர்ரி சுவையாக ஜெலட்டின் - 1 துண்டு
• 1 துண்டு - எலுமிச்சை சுவை ஜெலட்டின் ஒரு பேக்
• ஒரு எலுமிச்சை சுவை ஜெலட்டின் ஒரு பேக் - 1 துண்டு
• ஒரு துண்டு ஆரஞ்சு சுவையான ஜெலட்டின் - 1 துண்டு
• பால் - 2 கப்
• 2 துண்டுகள் - சாதாரண ஜெலட்டின் பேக்
• வெள்ளை சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• புளிப்பு கிரீம் பொதி - 1 துண்டு
• வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள சர்க்கரை பால் கொதிக்க. முற்றிலும் குளிரான, ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் இல்லை. 1 1/2 கப் தண்ணீரில் தனித்தனியாக சுவையுடனான ஜெலட்டின் ஒவ்வொரு பொதியுடனும் பிரிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 1/2 கப் சூடான நீரில் வெற்று ஜெலட்டின் கரைசல். சர்க்கரை கொண்ட சோள பால் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து ஒன்றாக சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். டிஷ் உள்ள அதே நிறத்தில் ஒரு ஜெலட்டின் வைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியாகும் வரை அது குளிர்ச்சியாகும். பின்னர் உறைந்த ஜெலட்டின் அடுக்கு மீது 1/3 கப் குளிர்ந்த கிரீம் வைக்கவும். அனைத்து ஜிலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது வரை இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை லே. ஜெலட்டின் ஒவ்வொரு கூடுதலாக பிறகு குளிர்.

சேவை: 5-6