பிரேமேஸன் சீஸ் கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைத்த மீன் மீன் வடிகட்டி

துண்டுகளாக மீன் துண்டுகளாக வெட்டி. மீன் ஒவ்வொரு துண்டு தேவையான பொருட்கள் , உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது :

• மீன் வடிகட்டி - 900 கிராம்
• ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• எலுமிச்சை சாறு - 1/2 துண்டுகள்
• உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
• ப்ரெட்க்ரம்ப்ஸ் - 70 கிராம்கள்
• பாரமெசான் சீஸ் - 20 கிராம்
• வோக்கோசு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

துண்டுகளாக மீன் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு மீன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்கப்பட்ட உப்பு மற்றும் மிளகு, தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. ஒரு சிறிய துண்டுப்பகுதியில் நாம் கடுமையாக சீஸ் தேய்க்கிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில், grated சீஸ், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சேர்க்க. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். மீன் ஒவ்வொரு துண்டு ஒழுங்காக ஒரு உலர்ந்த கலவையை உருண்ட. பின் நாம் மீன் பிழிந்து பரப்பினோம், அரைக்கோளத்தின் கீழ் பானை வைக்க வேண்டும் - சாறு ஒரு துளி இருக்கும். மீண்டும், ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட மீன் தெளிக்கவும் - மற்றும் அடுப்பில், 15 நிமிடங்கள், 200 டிகிரி வெப்பம். பிரேமேஸனுடன் பிரட்தூள்களில் நனைத்த மீன் துண்டுகள் தயார். காய்கறி அழகுபடுத்தலுடன் அல்லது அரிசி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 6-7