- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள் (வேகவைத்த)
- தக்காளி - 2 துண்டுகள் (புதியது)
- கல்லீரல் பன்றி - 70 கிராம் (சமைத்த)
- வோக்கோசு - 1 கண்ணாடி (வெட்டப்பட்டது)
- மயோனைசே - 2 கலை. கரண்டி
1. முட்டைகளை சமைக்கவும். தக்காளி கழுவவும், தண்ணீரை கவனமாக குலுக்கல் செய்யவும். 2. ஒவ்வொரு தக்காளி பீப்பாய் ஒரு துண்டு வெட்டி - அது ஒரு "தொப்பி" காளான் இருக்கும். காய்கறிகளின் சுவர் மட்டுமே விட்டு, விதைகள் மற்றும் செப்டம்ஸ்களை சுத்தம் செய்யவும். ஒரு முட்டை அரை வெட்டப்பட்டது. மற்ற இரண்டு, கீழே மட்டும் குறைக்க. மெதுவாக மஞ்சள் கரு சுத்தம். 3. கல்லீரல் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. மஞ்சள்தூள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கலந்து, உப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான வரை நன்றாக அரை. 4. பெரிய துண்டுகளாக வோக்கோசு வெட்டுவது மற்றும் நீங்கள் உங்கள் "காளான்கள்" பணியாற்ற எந்த டிஷ், சேர்க்க. 5. முட்டையிடும் முட்டை. மெதுவாக பச்சை வோக்கோசு மீது வைக்கவும். பின்னர் "தொப்பிகளை" கீழ் பகுதிகளுடன் முட்டை-கல்லீரல் கலவையின் மருக்கள் மற்றும் அவற்றை தயார் செய்த "கால்கள்" மீது நிறுவுங்கள். முடிந்தது! நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்றலாம்!
சேவை: 2