- லீக் - 4 துண்டுகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
- பிரஞ்சு சாஸ் (வினைகிரெட்) - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
வெங்காயத்தை 2 செ.மீ.களாக வெட்டவும். வெங்காயம் (ஒரு பிரஷர் குக்கரில்) சமைக்கவும். நேரம் சுமார் 5 நிமிடங்கள் அவர் தனது தொடங்கியது. யோசனை லீக்ஸ் நிறம் பாதுகாக்க வேண்டும். முட்டைகள் கொதிக்க, பின்னர் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. வோக்கோசு வெட்டுவது. 150 மி.லி. பிரெஞ்சு சாஸ் (வினிகிரெட்ஸ்) கலந்து பருப்பு முட்டை மற்றும் கீரைகள் ஆகியவற்றை கலக்கவும். வெண்ணெய் வெண்ணெய், முன்னுரிமை சூடான, சாஸ் கொண்டு பாய்ச்சியுள்ளேன் பரிமாறவும்.
சேவை: 4