- மாவு - 1,5 கண்ணாடிகள்
- தானிய சர்க்கரை - 1 கப்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- தண்ணீர் - 1 கப்
- சர்க்கரை பவுடர் - 1 கப்
175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, சோடா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், இஞ்சி, உப்பு, கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. பரபரப்பை. உலர் கலவையின் பல்வேறு இடங்களில் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஊற்ற, பின்னர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் முழுமையாக கலந்து. மாவை ஒரு ரொட்டி அச்சு அல்லது பேக்கிங்கிற்கான அளவு 8x8. 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அண்ணா மீது குளிர்விக்க அனுமதி. அந்த நேரத்தில், கேக் குளிர்விக்க போது, படிந்து உறைந்த செய்யும். தூள் சர்க்கரை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மூடி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். கேக் உறைந்திருக்கும் முன் கேக் குளிர்விக்க வரை காத்திருக்க. காகிதத்தோலில் அல்லது காகிதத்தில் வைக்கவும், பின்னர் மேல் படிந்து உறைந்த நிரப்பவும்.
சேவை: 8