- புலி இறால்கள் - 30 துண்டுகள் (புதிய அல்லது உறைந்த)
- ரொட்டி crumbs - 1 கண்ணாடி
- கரைந்த பார்மேஷன் - 1/2 கப்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 2 கலை. கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெய் - 20 மில்லிலிட்டர்கள்
நாம் மிகவும் நிதானத்துடன் தொடங்குகிறோம் - நீங்கள் இறால் இறக்க வேண்டும். நாம் நரம்பு மற்றும் கவசத்தை நீக்கி, விரும்பியிருந்தால், வால் விட்டுவிடலாம். உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். நாம் இரண்டு கிண்ணங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம் - ஒன்று மாவுடன் முட்டையை வெட்டுகிறோம், மற்றொன்று நாம் ரொட்டி துண்டுகளை கொண்டு துண்டு துண்டாக போரிடுவதை கலக்கிறோம். ஒவ்வொரு இறால்களும் முட்டை மாவு கலவையில் முதலில் துடைக்கப்பட்டு, பின்னர் சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டன. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 1-2 நிமிடங்கள் ஒரு விரைவான நெருப்பு மீது சூடான எண்ணெய் வறுக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு துடைக்கும் தேவையற்ற கிரீஸ் நீக்க. உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் மற்றும் நிச்சயமாக, பீர், பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
சேவை: 3-4