மீன் மூலிகைகள் மூலம் வேகவைக்கப்படுகிறது

நாம் இங்கே ஒரு அழகான மீன் துண்டு சமைக்க வேண்டும். பசுமைக்கு ஒரு நல்ல விலை தேவை. தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு மீன் - 100 கிராம்
• பசுமை (ஏதேனும்) - 20 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் இங்கே ஒரு அழகான மீன் துண்டு சமைக்க வேண்டும். பசுமை முற்றிலும் கழுவி உலர வேண்டும். நீங்கள் விரும்பும் அல்லது கையில் உள்ள எந்த கீரையும் பயன்படுத்தலாம் - துளசி, கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, வெந்தயம், அரிகுலா, பச்சை வெங்காயம், முதலியன நாம் ஸ்டீமெர்ஸில் கீரைகளை வைத்து, கீரைகள் மீது ஒழுங்காக உப்பு மற்றும் மிளகாய் துண்டுகளை வைத்துள்ளோம். 25 நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி குக் - இல்லை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, இல்லையெனில் நாம் மீன் உலர்த்தும். மீன் தயார் செய்யும் போது - எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை மட்டும் கலந்து சாஸ் தயாரிக்கவும். நாங்கள் பின்வருமாறு சேவை செய்கிறோம்: நாங்கள் தட்டில் பசுமை, மாடிக்கு மேல் - ஒரு துண்டு மீன், ஒரு சாஸ் கொண்டு மேல். பான் பசி!

சேவை: 1