- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ
- ஆலிவ் எண்ணெய் - - ருசிக்க
- மசாலா - 2 பொருட்கள். கரண்டியால் (உப்பு, கேசீன் மிளகு, பூண்டு தூள், மிளகு, ஓரிகோனோ, தக்காளி, கருப்பு மிளகு, வெங்காயம் தூள்)
- வோக்கோசு - 2 கலை. கரண்டி
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து மசாலா ஊற்ற. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு என்னுடையது மற்றும் அரை வெட்டு (மிகப்பெரிய மாதிரிகள் 4 பகுதிகளாக வெட்டப்படலாம்). ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. நன்றாக நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு தெளிக்க - அது நன்றி ஒரு ருசியான சர்க்கரை மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கை எங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த கலவையுடன் தெளிக்கவும். அசை - உருளைக்கிழங்கின் மீது மசாலா சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம். மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. 180 டிகிரி சுமார் 40 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள. பேக்கிங் மத்தியில், உருளைக்கிழங்கு மீது திரும்ப வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமான போது, அது புதிய வோக்கோசு வெட்டுவது அவசியம். புதிய மூலிகைகள் புதிய உருளைக்கிழங்கு தெளிக்க. நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம். பான் பசி! :)
சேவை: 5-6