- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- மாவு - 2 கோப்பை
- ஹாம் - 100 கிராம்
- வெங்காயம் - 50 கிராம்
- தக்காளி - 70 கிராம்
- சீஸ் - 50 கிராம்
- கெட்ச் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மயோனைசே - 2 கலை. கரண்டி
- பசுமை - - ருசி (வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி - உங்கள் விருப்பப்படி.)
வெதுவெதுப்பான மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர். ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் அதை சேர்த்து அசை. படிப்படியாக மாவு கொண்டு. நன்றாக மாவை மற்றும் 40-60 நிமிடங்கள் உறை பதனப்படுத்து. இந்த நேரத்தில், பூர்த்தி தயார். ஹாம், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் வெட்டி, grater மீது சீஸ் அண்ண. (நீங்கள் எந்த திணிப்பு தேர்வு செய்யலாம் என்று மறக்க வேண்டாம்). குளிர்சாதனப்பெட்டியின் மாவை எடுத்து அதை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கலாம் (நீங்கள் பன்முகவில் 3 சிறிய பீஸ்ஸாவை தயாரிக்க முடியும் தயாரிப்புகளின் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலிருந்து). பீஸ்ஸாவின் அடிப்பகுதியில் மாவை மூன்றில் ஒரு பங்கை ரோல் செய்யவும். எண்ணெய் பன்னுயிரியை கீழே உயர்த்தி மற்றும் மாவை போட. கேட்ச் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மாவை உயவூட்டு, சீஸ் நிரப்புதல் மற்றும் மேல் அவுட் இடுகின்றன. மூடி மூடி, 1 மணிநேரத்திற்கு "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும். பீப் பிறகு, multivarker அணைக்க, ஆனால் 15-20 நிமிடங்கள் மூடி திறக்க வேண்டாம். முடிந்த பீஸ்ஸாவை ஒரு தட்டில் மாற்றவும். பான் பசி!
சேவை: 3-6