- வால் கட்டிங் - 300 கிராம்
- மாவு 1/2 கப்
- முட்டை - 2-3 துண்டுகள்
- ரொட்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 கண்ணாடி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
தேவையான பொருட்கள். பெரிய மெல்லிய தகடுகளாக வெல் வெட்டு, நன்கு அடித்து. சோலிம், மிளகு சுவை. இதன் விளைவாக escalopes முதல் மாறி உள்ள ஒழுங்காக ஆயுதம். பின்னர் ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை அவற்றை முறித்தது. இறுதியாக, நாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு விடும். அது போன்ற அழகான சாப்ஸ் மாறிவிடும். நாம் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, எண்ணெய் அதை சூடு. சூடான எண்ணெயில் நாம் வெட்டுக்களை வைத்து, ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் ... ... பின் மற்றொரு பக்கமாக மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அழகுபடுத்தலும் காய்கறிகளுடனும் பணிபுரிந்தார். பான் பசி!
சேவை: 3