குக்கீகள் அல்லது ஒரு சிறிய கப்கேக் நீங்கள் உங்கள் சமையலறையில் எஞ்சியுள்ள அனைத்தையும் சிறிது வைத்திருந்தால் - ஒரு முட்டை, சில மாவு, சர்க்கரை ஒரு சில ஸ்பூன்ஃபுல்லுகள், அரை காய்ந்த பாலாடைக்கட்டி, அரை பாக்கெட் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அரைக்கால் எலுமிச்சை ஆகியவற்றைக் கொண்டு, நீங்கள் தேயிலை அல்லது காபிக்கு சிறந்த இனிப்பு தயாரிக்கலாம். ஏர் குடிசை சீஸ்-எலுமிச்சை பிஸ்கட், இது மென்மையான சிறிய ரொட்டி போன்றது, அரை மணி நேரத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் காலை உணவுக்கு கூட இதை செய்யலாம். இந்த பந்துகளில் உண்மையில் இரண்டு அல்லது மூன்று சாப்பிட்டு, பால் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு அவற்றை கழுவி, மதிய உணவு வரை சாப்பிட்டால் ஞாபகம் இல்லை. தயிர் பேஸ்ட்ரி பல நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் ரஷியன் உணவு அது ஒரு சிறப்பு இடத்தை ஆக்கிரமித்து. ஆனால், பாட்டி பாஸ் மற்றும் ஷானேஷ்கி ஆகியவற்றை நிரப்பிக் கொண்டிருக்கும் பாட்டி பாலாடைகளை பாட்டி பாட்டி பயன்படுத்தினால், நவீன இல்லத்தரசிகள் அதை மாவை கலந்து கொள்கிறார்கள். இந்த நேரம் சேமிக்கிறது மற்றும் எங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் எலுமிச்சை பிஸ்கட் வழக்கில் போன்ற, பாரம்பரிய raisins தொடங்கி கேண்டி பழங்கள், கொட்டைகள், பழங்கள் அல்லது அனுபவம் முடிவுக்கு, பல்வேறு நிரப்புகளை கொண்டு கேக், casseroles, குக்கீகளை அனைத்து வகையான பேக்கிங், பரிசோதனை செய்ய அனுமதிக்கிறது. சிட்ரஸ் வாசனை சுடுவது சுவை மற்றும் மனநிலை ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் வெள்ளை அல்லது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த இந்த குக்கீ அலங்கரிக்க என்றால், அது பண்டிகை அட்டவணை அதை சமர்ப்பிக்க மிகவும் சாத்தியம்.
பொருட்கள்:- 100 கிராம் தயிர்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- மாவு, கோதுமை 120 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 0.5 தேக்கரண்டி.
- கொக்கோ தூள் 4 தேக்கரண்டி.
- படி 1 குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு, அனைத்து உணவுகளும் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். இது வெண்ணெய், எலுமிச்சை, மாவு, சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மஞ்சள் கருவை எடுக்கும்.
- படி 2 சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும்.
- Step 3 Mix முற்றிலும், அதனால் குடிசை சீஸ் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- படி 4 வெண்ணெய் உருக.
- அடி 5 அரை எலுமிச்சை இருந்து தலாம் நீக்க.
- படி 6 உருகிய வெண்ணெய், அனுபவம், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- படி 7 நன்றாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 8 காகிதத்தில் காகிதத்தை வைத்து, வெண்ணெய் கொண்டு கொதிக்க வைத்து, மாவைக் கையில் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, 2 செ.மீ இடைவெளியில் வைக்கவும். இந்த பகுதியில் இருந்து 16-18 பிசிக்கள் பெறப்படுகிறது.
- Step 9 ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 200 ° சி 10-15 நிமிடங்கள், ரட் வரை.
- படி 10 இணைப்பு 2 டீஸ்பூன். கொக்கோ மற்றும் 0.5 டீஸ்பூன். தண்ணீர் - படிந்து உறைந்த போதுமான தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
- படி 11 படிப்படியாக குக்கீயுடன் முடிக்கவும்.