பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பாஸ் இவை மிகவும் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைகளாகும் ... அவற்றில் நிரப்புவதும் தயிர், மற்றும் மாவு பாலாடைக்கட்டி ஆகும். குடிசை சீஸ் ஃபில்லிங்ஸ் நான் மிகவும் வித்தியாசமாக விரும்புகிறேன். பாப்பி விதைகள், வெண்ணிலா, பழச்சாறுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள், புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், அத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், கொட்டைகள், தேங்காய் சிப்பாய்கள் மற்றும் மற்றவையும் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி. இந்த பற்றுக்களுக்கு நிரப்புவதன் மூலம், நான் எலுமிச்சைப் பழங்களைப் பயன்படுத்தினேன். குடிசை சீஸ் துண்டுகள் மாவை மிகவும் மாறுபட்ட வகைகள் இருக்க முடியும்: ஈஸ்ட், பஃப், மணல், முதலியன நான் மற்ற இனிப்பு அல்லது unsweetened துண்டுகள் செய்து மிகவும் ஏற்றது இது தயிர்-குறுகிய பேஸ்ட்ரி, குறிப்பு எடுத்து பரிந்துரைக்கிறேன்.
பொருட்கள்:- தயிர் 200 கிராம்
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு 3 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சோடா 2 கிராம்
- தயிர் 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- படி 1 ஒரு தயிர் தயிர் மணல் மாவு செய்ய, நீங்கள் மாவு, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் வெண்ணெயை, முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சோடா வேண்டும்.
- படி 2 வெண்ணெய், மென்மையாக்க, சர்க்கரை மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்க.
- படி 3 பிறகு முட்டைகளை சேர்த்து, மீண்டும் துடைக்கவும்.
- அடி 4 கரைக்கும் மற்றும் குடிசை சீஸ் சேர்க்க, ஒரு ஒற்றை வெகுஜன முற்றிலும் கலந்து.
- படி 5 உப்பு மற்றும் சோடா (சோடா அணைக்காதே, இது பாலாடைக்கட்டி லாக்டிக் அமிலத்துடன் செயல்படும்) மாவுடன் சேர்த்து இனிப்பு தயிர்-வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- படி 6 முதல், ஒரு தளர்வான வெகுஜனத்தில் ஒரு ஆரவாரமான அல்லது கரண்டியால் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- படி 7 பின்னர் மாவை கலக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு.
- படி 8 மாவை குளிர்விக்கையில், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, எலுமிச்சை ஆகியவற்றிலிருந்து நிரப்பவும் தயார்.
- படி 9 எலுமிச்சை, ஒரு சூடான அல்லது சிறப்பு சாதனம் மூலம் தலாம் தலாம். பின் பூர்த்தி செய்யும் பொருட்களுடன் இணைத்து, கலவையுடனான அல்லது கலவையுடன் உருளைக்கிழங்கை ஒரு முள் அல்லது கைமுட்டி கொண்டு கலக்கலாம்.
- படி 10 ஒரு மாவு- padded மேற்பரப்பில் 15 ஒத்த துண்டுகளாக மாவை வெட்டி.
- படி 11 சுமார் 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு கேக் மாவு ரோல் ஒவ்வொரு துண்டு, விளிம்புகள் பூர்த்தி மற்றும் பாதுகாக்க 1 தேக்கரண்டி பற்றி நடுவில் வைத்து.
- படி 12 பாயிஸ் பேக்கிங் தாள், சிலிகான் கம்பளி அல்லது பேக்கிங் பேப்பரில் ஒருவருக்கொருவர் ஒரு சிறிய தூரத்தை வைக்கவும்.
- அடி 13 ஒரு preheated அடுப்பில் 200 ° C சுமார் 20 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிற வரை. முடிந்தளவு பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள், ஒரு துண்டுடன் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு மூடு. ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!