கலவை.
புரதம் மற்றும் கொழுப்பு, குறைந்தபட்சம் 85% தண்ணீர், 11% சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் 10%, அதேபோல் ப்ரிதிட்மின் ஏ, வைட்டமின் சி, ஈ, வைட்டமின்கள் பி, எச், வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உயிர்வேதியியல் கலவையைப் பரிசீலிப்பதன் மூலம், டானின்கள்.
செர்ரிகளில் போரோன், வெனடியம், இரும்பு, அயோடின், கால்சியம், கோபால்ட், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, மாலிப்டினம், செப்பு, சோடியம், நிக்கல், ரூபிடியம், பாஸ்பரஸ், ஃவுளூரின், குரோமியம், துத்தநாகம் போன்ற சுவடு உறுப்புகள் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன. மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இந்த பொருட்கள் அவசியம். மேலும், செர்ரி ஒரு நல்ல உருவத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது - இது 100 கி.கி. மட்டுமே 52 கி.கே.
மருத்துவ பண்புகள்.
இரும்பு, வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி, மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் அதிக அளவு காரணமாக, செர்ரிகளின் பயன்பாடு இரத்தப் பரிசோதனையை அதிகரிக்கிறது, இரத்த சோகை அதிகரிக்கிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.
செர்ரி என்ற கூழ் உள்ள ஆக்ஸிகுமாரியர்கள் மற்றும் க்யூமர்ஸ் இரத்தம் இரத்தக் கொதிப்பை மீண்டும் சாதாரணமாக கொண்டு வருகின்றன. ஒரு பெக்டின் மற்றும் ஃபைபர் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் நீக்க. கூடுதலாக, இருண்ட வகையான செர்ரிகளில் பி-வைட்டமின் சிக்கலின் கலவைகள் உள்ளன, அவை உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீரக அமைப்பின் நோய்கள், செர்ரி பெர்ரி பழத்தின் தண்டுகளில் இருந்து குழம்பு நன்கு உதவுகிறது : தண்டுகள் ஒரு கண்ணாடிக்குள் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் 500 கப் ஊற்றவும், பின்னர் ஒரு மூடி மற்றும் 10-15 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர் குடிக்க வைக்க வேண்டும். இது குளிர்விக்கப்படுவதால், நாள் முழுவதும் சிறிய துணியில் கத்தரிக்காய் மற்றும் குடிப்பழக்கத்தை உண்டாக்குங்கள்.
செர்ரி மலச்சிக்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வயிற்றுப்போக்குடன், ஒரு கிண்ணத்தில் இளம் கிளைகளிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும் : 10 கிளைகள் மற்றும் ஒரு கொத்து கொத்தாக 2 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை நிரப்பவும். 6-8 மணி நேரம் முன்னுரிமை, ஒரு தெர்மோஸில் வலியுறுத்துங்கள். முழுமையான மீட்பு வரை குழம்பு எடுக்கப்பட வேண்டும்.
கிருமி 5 காய்ந்த செர்ரி மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 5-6 இலைகள், சூடாக இல்லை குழம்பு குடிக்க, நீங்கள் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்க முடியும் - நீங்கள் ஒரு குளிர் பிடிக்க என்றால் . எந்த அழற்சியும் பயன்படுத்தலாம்.
கத்தரிக்காயில் மூடப்பட்டிருக்கும், இறுதியாக வெங்காயம் , சிறிய காயங்களிலிருந்து இரத்தக் கசிவைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
ஹெபடைடிஸ் மூலம், நீங்கள் கீழ்க்காணும் கருவி மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்: கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கண்ணாடி கொண்ட துளசி செர்ரி இலைகளின் 2 தேக்கரண்டி கரைக்க வேண்டும். ஒரு மூன்றாவது கோப்பை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிட்ட பிறகு காபி தண்ணீரில் குடிக்கவும்.
செர்ரி சாறு.
பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக நாட்டுப்புற மருந்தில் செர்ரிகளில் சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரும்பு, கோபால்ட், தாமிரம், சாலிசிலிக் அமிலம் மற்றும் பிற பொருள்களின் பெரிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது. சாறு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உள்ளன. காய்ச்சலுக்கான ஒரு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாக இது பயன்படுத்தப்படலாம், இது ஒரு குளிர்ச்சியானதாக இருக்கும், ஏனென்றால் இது ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவிக்கும் மற்றும் பல்வேறு சுவாச நோய்களுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுகிறது. செர்ரி சாறு நீண்ட காலத்திற்கு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம்.
செர்ரி பழச்சாறு மென்மையாக செயல்படுகிறது, மூளை செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடுக்க தடுப்பு ஒரு சிறந்த வழி.
கம்.
ரெசின் செர்ரிகளில், அல்லது வேறு வழியில், கம் - மதிப்புமிக்க சர்க்கரை, pectins மற்றும் டானின்கள் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு மருந்து பாக்டீரியாக்களாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பிரபலமாக உள்ளது. வாய்வழி குழி மற்றும் இரைப்பை குடலிலுள்ள அழற்சியற்ற செயல்முறைகளுக்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. உறிஞ்சும் மற்றும் தளர்வான ஈறுகள் பசைகளை மெல்ல செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் சிறு துண்டுகள் கூட விழுங்க பிறகு.
செர்ரிகளில் குணப்படுத்துவதற்கான கிளைகள்.
செர்ரி கிளைகள், சாறு போன்றவை, முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டு நீண்ட காலத்திற்கு திசு பையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. 10 செ.மீ நீளம் கொண்ட இளஞ்சிவப்பு மரம் மரத்திலிருந்து வெட்டப்பட்டு விட்டம் 5 செ.மீ.
இந்த, நீங்கள் ஒரு குணப்படுத்தும் குழம்பு செய்ய முடியும்: ஒரு 3 லிட்டர் மிளிரி சூப் அல்லது ஒரு கெண்டி உள்ள 10 நிமிடங்கள் 1 கொத்து கொதி. ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் இன்னமும் குளிர்ந்த தண்ணீரில் வைக்கப்பட்டு ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வர வேண்டும். இந்த குழம்பு செய்தபின் இடமகல் கருப்பை அகப்படலம் மற்றும் நார்த்திசுக்கட்டிகளை உதவுகிறது. தினசரி தினசரி, தினசரி வழக்கமான தேநீர் போல் குடிக்கவும். சர்க்கரை, தேன் அல்லது செர்ரி ஜாம் - உங்கள் சுவை வேண்டும்: நீங்கள் எந்த இனிப்பு சேர்க்க முடியும்.
ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக, எண்ணெய் மற்றும் நுண்ணிய தோல் கொண்டு, நீங்கள் செர்ரி ஒரு சுத்தம் மாஸ்க் செய்ய முடியும்: குழிகளை இல்லாமல் 10 பெர்ரி உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் அரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் கலந்து வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை முகத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும், 15-20 நிமிடங்கள் பிடி, பின் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. முகமூடி கூட துளைகள் இறுக்கி மற்றும் தோல் புதுப்பிக்கிறது.
மேலும் மிக முக்கிய அம்சம்: உங்கள் உணவில் செர்ரிகளை உண்ணலாம். ஒளிமயமான செர்ரி மற்றும் அதன் எலும்புகள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவையாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை ஹைட்ரோகிசானிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. வயிற்று புண்கள், சிறுகுடல் புண்கள் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவர்கள் அனைத்து துஷ்பிரயோகச் செர்ரிகளிலும் இருக்கக்கூடாது. கூட செர்ரி கூட பல் இனாமால் சன்னமான பங்களிக்க இது அமிலங்கள், கொண்டிருக்கிறது, அதனால் பெர்ரி சாப்பிட்ட பிறகு, தண்ணீர் உங்கள் வாய் துவைக்க.