சன்னி குடிக்க விரைவில் குளிர்காலத்தில். இந்த நேரத்தில் சில சன்னி நாட்கள். இந்த சன்னிப் பானத்தை உன்னையும் உன் பிள்ளைகளையும் மகிழ்ச்சியோடு பாருங்கள். உலர்ந்த apricots எனப்படும் அழைக்கப்படும் உலர்ந்த பழங்கள், apricot, சூரிய ஆற்றல் பூர்த்தி. ஒருவேளை, எனவே, போன்ற சன்னி மஞ்சள் நிறம் உலர்ந்த apricots. சமையலறை இந்த உலர்ந்த பழங்கள் வெறுமனே தவிர்க்க முடியாதது! உலர்ந்த apricots ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு இனிப்பு என, அது சாலடுகள் மற்றும் கேக் சேர்க்கப்படும். நீங்கள் உலர்ந்த சர்க்கரையுடன் அரிசி முயற்சி செய்தீர்களா? என்ன ஒரு நிழல் மீன் மற்றும் இறைச்சி உலர்ந்த apricots நிறுவனம் கிடைக்கும்? உலர்ந்த உப்பு மற்றும் இதர உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு உவார் என்று ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் சிறந்த பொருட்கள் உள்ளன. இன்று நாம் இந்த சன்னி பழங்களை ஒரு ஜெல்லி தயார். வேகவைத்த பழங்கள் உட்செலுத்துவதற்கு வைட்டமின்கள் கொடுக்கின்றன மற்றும் பானம் அலங்கரிக்கின்றன.
பொருட்கள்:- உலர்ந்த apricots 50g
- நீர் 400 மிலி
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- படி 1 ஜெல்லி தயார் செய்ய, நாம் உலர்ந்த apricots, சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், தண்ணீர், எலுமிச்சை பழங்கள் வேண்டும்.
- படி 2 காய்ந்த அரைப்புள்ளிகளை பட்டைகளாக வெட்டவும். 6 துண்டுகள் அலங்காரம் முழுவதும் விட்டு.
- படி 3 கொதிக்கும் தண்ணீருடன் உலர்ந்த அட்ரிக்ஸை ஊற்றவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும்.
- படி 4 குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் இந்த நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் நீர்த்த.
- படி 5 ஒரு மெல்லிய தட்டை கொண்டு, உலர்ந்த apricots கொண்டு குழம்பு உள்ள ஸ்டார்ச் தண்ணீர் ஊற்ற, அனைத்து நேரம் அசையாமலே. 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுவைக்கு எலுமிச்சை துண்டுகள் ஒரு ஜோடி கிசில் தூக்கி ஒரு நிமிடம்.
- படி 6 வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். அதைச் சுருக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். எலுமிச்சை மற்றும் சமைத்த பழங்களை சர்க்கரை உள்ள சர்க்கரைகளில் சமைத்த பழச்சாறுகளை உலர வைத்து அலங்கரிக்கவும்.