மீன் மற்றும் முட்டை சாலட்

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொதிக்கவும். Squid thawed (நீங்கள் உறைந்திருந்தால்), தேவையான பொருட்கள் எறியுங்கள் :

• முட்டை - 8 துண்டுகள்
• Squids - 300 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
• புதிய தைலம் - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொதிக்கவும். ஸ்க்விட் (நீங்கள் உறைந்திருந்தால்) thawed ஆகிறது, கொதிக்கும் நீரில் தூக்கி மற்றும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் அது iced தண்ணீர் வடிகட்டிய. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கலவை மயோனைசே, கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு. முட்டைகளும், சதுரங்களும் தன்னிச்சையான அளவிலான க்யூப்ஸ் (நான் பெரிய முட்டைகளையும் சிறிய சுழல்களையும் விரும்புகிறேன்), புதிய இலைக்கொல்லையுடன் இலைகளை கிழித்துப் போடுகிறேன். மயோனைசே கலவையில் புதிய தையல் இலைகளை சேர்த்து கலந்து, நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் முட்டைகளையும், ஸ்கிரிட்ஜையும் கலக்கிறோம், தயாரிக்கப்பட்ட உடுத்தியுடன் நிரப்பிறோம். உப்பு மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சாலட் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது சேவைக்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது அரை மணி நேரம் வைக்க வேண்டும். பான் பசி.

சேவை: 6