கிரீம் மற்றும் புதினா கொண்டு ஆப்பிள்-நட் பை இன்று நாம் ஒரு எலுமிச்சை, ஆப்பிள், புதினா, மாஸ்கார்போன் சீஸ், வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் முழு தானிய மாவு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பயனுள்ள மற்றும் சுவையான பை தயார் செய்கிறோம். இந்த இனிப்புக்கான crusts குறுங்கால குக்கீகளை போலவே மென்மையாகவும், நட்டமாகவும் இருக்கும். மற்றும் பூர்த்தி கிரீமி-ஆப்பிள்-புதினா உள்ளது. கலவை மிகவும் எதிர்பாராதது, எனவே சுவை கணிக்க முடியாதது, ஆனால் மிகவும் ஒத்திசைவானது. இது மிகவும் கோரும் இனிப்பு பல் கூட சுவை வேண்டும்.
பொருட்கள்:- சர்க்கரை பவுடர் 50 கிராம்
- வெண்ணெய் 150 கிராம்
- பசையம் 50 கிராம்
- முழு தானிய மாவு 80 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 80 கிராம்
- தண்ணீர் 20 மிலி
- ஆப்பிள் 3 பிசிக்கள்.
- மிளகுத்தூள் புதிய 5 கிராம்
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கிரீம் 15 மிலி
- சர்க்கரை பவுடர் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் வெள்ளை 50 கிராம்
- மாஸ்கர்போன் சீஸ் 125 கிராம்
- படி 1 ஆப்பிள் மற்றும் கிரீம், நீங்கள் ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை சாறு, புதினா, சர்க்கரை, தூள் சர்க்கரை, வெள்ளை சாக்லேட், கிரீம் மற்றும் mascarpone சீஸ் அல்லது பிலடெல்பியா வேண்டும்.
- படி 2 நீங்கள் கோதுமை மாவு மற்றும் முழு தானியங்கள் சம விகிதத்தில், தூள் சர்க்கரை, hazelnuts, வெண்ணெய் மற்றும் பனி தண்ணீர் சிறிது வேண்டும்.
- படி 3 வறுத்த கடாயில் கொட்டைகள் உலர வைத்து உறிஞ்சி உரிக்கவும்.
- அடி 4 ஒரு மோட்டார் அல்லது ஒரு ரோலிங் முள் கொட்டைகள் கிழித்து.
- படி 5 கிண்ணத்திற்கு கேக் அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்கவும், அதாவது கொட்டைகள், மாவு, உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை தூள் மற்றும் ஒரு சிறிய பனி தண்ணீர்.
- படி 6 முற்றிலும் மாவு மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 7 பந்தை உருட்டி 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
- படி 8 ஆப்பிள் பூர்த்தி செய்ய, ஆப்பிள் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி வெட்டி, மற்றும் புதினா இலைகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது.
- படி 9 ஆப்பிள் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை வைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், சர்க்கரைச் சேர்க்கவும் மென்மையாகவும் (சுமார் 8 நிமிடங்கள்) சமைக்கவும்.
- படி 10 பின்னர் ஒரு மாஷ் ஆப்பிள் நசுக்க, புதினா மற்றும் குளிர் சேர்க்க.
- அடி 11 க்ரீம் க்ரீம் தயார் செய்ய, க்ரீமர், மஸ்கார்போன், உருகிய வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒரு கலவை கொண்டு தூண்டும். கிரீம் நிலைத்தன்மை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.
- படி 12 பின், மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு துண்டுப்பகுதியிலும் 2 துண்டுகளாக வெங்காயத்தை, 18 செ.மீ. விட்டம் வரை பிரித்து வையுங்கள்.
- அடி 13 அடுப்பில் இருந்து குளிர் மற்றும் குளிர் எடுத்து.
- படி 14 குளிர்ந்த கேக் மீது சீஸ் கிரீம் அரை வைத்து.
- படி 15 பின்னர் முழு ஆப்பிள்-புதினா திணிப்பு போட.
- படி 16 இரண்டாவது மேலோடு மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் கிரீம் கொண்டு கவர்.
- படி 17 விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை கொண்ட pritrasit மற்றும் புதினா மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.