- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்
- முட்டை - 2-3 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1-2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- மங்கா - 3 கலை. கரண்டி
- ஸ்டார்ச் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- தண்ணீர் - 120-150 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 4 கலை. கரண்டி
- வனிலின் - 1 சுவை (நீங்கள் விரும்பினால்)
- தாவர எண்ணெய் - 4-5 கலை. கரண்டி (வறுத்ததற்காக)
1. ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு, துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, vanillin (நீங்கள் விரும்பினால்), ஒரு மாதிரியான வெகுஜன மாங்காய் மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு. 2. ஈரமான கைகள், சிறிய பந்துகளில் (ஒரு தேக்கரண்டி வைக்கப்படும் விட) அமைக்க. சிறிது அவர்கள் உள்ளங்கைகளில் தடவிக்கொள்வார்கள். ஒல்லியான எண்ணெய் வறுக்கவும். பரந்த மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் சீஸ்கேக்ஸ் கீழ்ப்படிந்து சுழலும். இன்னும் ஒரு ரகசியம் - எண்ணெய் பாத்திரங்களை முதலில் பாஸ் போடுகையில் எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும். 3. நீங்கள் இதை நிறுத்த முடியும் - சீஸ் கேக்குகள் தயாராக உள்ளன. அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு சேவை ஒன்றுக்கு 2-3 துண்டுகள் பணியாற்றினார். ருசியான! 4. எனினும், சில மந்திரிப்பவர்கள் மேலும் செல்கின்றன - அவை சிர்னீனியில் சிர்னிகியை மடித்து, திரவ வரை தண்ணீரில் புளிப்பு கிரீம் குறைத்து, தயிர் ஊற்றவும், 5-7 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் மூழ்கவைக்கவும். இரு விருப்பங்களையும் முயற்சிக்கவும் - அது இன்னும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்!
சேவை: 3-4