- பாலாடைக்கட்டி - 1 கிலோகிராம்
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள் (பெரிய)
- மாவு - 3.5 கண்ணாடிகள் (3 கப் - மாவை, அரை கண்ணாடி - மாடலிங்)
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- சர்க்கரை - 7 தேக்கரண்டி
- நெய் - - ருசி (வறுத்த)
- வாழை - 3 துண்டுகள்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 15 துண்டுகள்
- சாக்லேட் சொட்டு - - ருசிக்க (அலங்காரத்திற்காக)
- வோக்கோசு அல்லது செலரி - - ருசிக்க (அலங்காரத்திற்காக)
அடிப்படை பொருட்கள். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாதிரியான பாம்புகளுக்கு மாவை போதுமான அளவு தடிமனாக இருப்பதால், ஒரு கலப்பையில், அரைத்தள்ள பாலாடை சீஸ் நல்லதல்ல. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை முட்டை அடித்து. வெட்டப்பட்ட முட்டைகள் வெட்டப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நன்கு கலக்கவும். மாவு நிலைத்தன்மையும் வரை மாவு 2-3 கப், கலந்து கலவையை விழுந்து இல்லை இது. மேலோடு மேஜை தெளித்து பாம்புகளை சிற்பமாகத் தொடங்குங்கள். ஒரு பாம்பிற்கு மாவை ஒரு ஸ்லைடில் சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் நாங்கள் மாதிரியாக இருக்கிறோம். ஒரு வாணலியில் திருப்புவது கடினம் என்பதால், அவை நீண்ட அல்லது மெல்லியதாக செய்ய வேண்டாம். மேலும் "உடலை வளைத்து" செய்யுங்கள், நீங்கள் அதை ஒரு ringlet ஆக திருப்பலாம், அத்தகைய பாம்புகள் பின்னால் மிகவும் வசதியாக இருக்கும் மற்றும் வசதியாக இருக்கும், ஆனால் தவழும் பாம்புகள் அழகாக இருக்கும். வால் ஒரு சிறிய குறுகிய இறுதியில், ஆனால் தலையில் fastened இடத்தில், தடிமனாக. மிதமான தீயில் வறுத்த பான் மற்றும் வறுத்த பாம்புகளை நாம் வெப்பமாக்குகிறோம். 2 ஸ்குபுலாவைப் பயன்படுத்துக: ஒரு முக்கிய மற்றும் பாதுகாப்பான பாதுகாப்பிற்கான குறுகிய நீளம். கடாயில் பாம்புகள் மிகவும் இறுக்கமாக வைக்காதே, இல்லையென்றால், கவிழ்ந்து போகும் இடம் இல்லை. பாம்புகள் பொறித்தாலும், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வாழை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மெல்லிய துண்டுகள், மென்மையான "செதில்கள்" போய் நன்றாக இருக்க வேண்டும். நாம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்களைக் கொண்ட சிறிய பெர்ரிகளை விட்டுச்செல்கிறோம் - அவற்றில் இருந்து நாம் பாம்புகளின் தலைகளைச் செய்வோம். வறுத்த பான் மற்றும் சருமத்தில் இருந்து சிரினிக்கியை அகற்றுவோம், அதனால் வால்வை கிழித்துப் போடாதே, அது ஒரு தட்டில் வைக்கவும். வால் தொடங்கி, நாங்கள் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து "செதில்கள்" பரப்பினோம். சிர்னிகி, நீங்கள் பழம் போன்ற ஒரு அழகான பாம்பு பெற வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் வாழைப் பாப்களின் முழு பெர்ரிகளிலிருந்து ஒரு தலை வைத்து, ஒரு பல் துலக்குடன் உடலில் இணைக்கவும், வோக்கோசின் / செலரி ஒரு நாக்கை ஒட்டவும் மற்றும் சாக்லேட் சொட்டுகளுடன் கண்களை பரப்பவும். இதேபோல், எஞ்சியிருக்கும் சிர்னிகியில் பழங்களிலிருந்து பாம்புகளை வெளியே போடுகிறோம். உங்கள் சொந்த கற்பனை காட்ட பயப்பட வேண்டாம் - இது வரவேற்கப்படுகிறது;) அது தான் - syrniki "பழம் பாம்பு" தயாராக உள்ளன. பான் பசி! ;)
சேவை: 6